Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 334 von 593     
Rezepte 3331 bis 3340 von 5921

Gedämpfter Rotbarsch mit Ingwer und Zitronengras

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.46 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >8.09 €
Möhre, Sellerie und Lauch putzen und in sehr feine, 4 cm lange, Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Die Chilischote entkernen und fein ...

---

Mariniertes Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.69 €
EU-Bio: >27.38 €
Demeter: >26.86 €
Fleischteile trockentupfen, in Marinade drehen und darin 12 Stunden kühl ruhen lassen. 1 bis 2 Mal wenden. Stücke abtropfen lassen, in Speisefettcreme ringsum ...

---

Ossobuco Vom Lamm mit Möhren und Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.58 €
Die Lammscheiben kurz abspülen und trocken tupfen. Die Fettränder leicht einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Mehl bestäuben. Butter und Öl in einer ...

---

Schwäbische Zwiebelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >4.02 €
Zwiebeln in feine Ringe schneiden und im Fett glasig dünsten. Mehl darüberstäuben und kurz anrösten. Brühe zugießen und 10 Minuten köcheln lassen. Maultaschen ...

---

Güttinger Felchenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.94 €
EU-Bio: ~22.20 €
Demeter: ~22.47 €
Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Champignons und Petersilie feinhacken, in wenig Butter dünsten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfilets in ...

---

Gefüllte Weinblätter - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.72 €
Weinblätter abspülen und 10 Minuten in klarem Wasser liegen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und schräg in schmale Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln, Reis, ...

---

Neuenburger Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Zunächst den Käse in kleine Würfel schneiden oder reiben. Den Fonduetopf mit einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben und die Hälfte des Käse und 150 ml Wein ...

---

Feldsalat Germania

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >7.94 €
Demeter: >7.92 €
Feldsalat verlesen, waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, mit dem ...

---

Kräuterhäubchen mit Hummerfüllung (Hessen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.80 €
Von dem Weißkraut den Strunk wegschneiden, den Rest in feine Streifen schneiden. 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. ...

---

Hühnerbrust im Schinkenmantel - Bocconcini Di Pollo

18 Stück
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >6.90 €
Das Fleisch in 5 cm große Stücke schneiden. Etwa 2 Stunden in eine Marinade aus dem Öl, den Wacholderbeeren, dem Knoblauch, der Gewürznelke, den Krautern sowie Salz ...

---