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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 361 bis 370 von 5921
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Rezepte 361 bis 370 von 5921
Sektkaltschale mit Sommerbeeren
6 PortionenPreise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.64 €
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orange und Zitrone heiß abspülen, trockentupfen und mit einem Juliennereisser die Schale in schmalen Streifen herunterziehen. ...
Kalbsrücken mit Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >7.16 €
Anleitung: Weißwein, Zitronensaft und Ahornsirup erwärmen, auflösen und in die Spritze füllen. Die Lösung erkalten lassen und mit möglichst vielen Einstichen in ...
Muschelveloute mit Safran und Orange
4 PortionenPreise:
Discount: >22.34 €
EU-Bio: >22.30 €
Die Muscheln bürsten und waschen. Die Bartfäden entfernen. 100 ml Fischfond mit dem Weißwein und 2 guten Prisen Pfeffer aufkochen. Die Muscheln zufügen, zudecken und ...
Forellenfilets in Salbeibutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.11 €
Die ausgenommenen Forellen unter fließendem kalten Wasser innen und außen gut waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Filetieren (Kopf und Gräten aufheben), die ...
Weiße Zimtcreme mit Himbeergelee
1 RezeptPreise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >11.83 €
Die Milch aufkochen und die Zimtstangen darin ziehen lassen. Dann die Zimtmilch durch ein Sieb gießen. Die Eigelbe mit dem Zucker auf einem warmen Wasserbad ...
Kürbissuppe mit Kernöl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.88 €
Kürbis, Apfel und Kartoffeln klein schneiden und in der Brühe ca. 30 Minuten kochen, mit dem Pürierstab pürieren und mit Sahne, Wein, Zitronensaft, Pfeffer, und Salz ...
Schweinefilet in Cognac-Pfefferrahm-Sauce mit Kressekartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >4.83 €
Die Zwiebel in Butter glasig dünsten, mit Cognac und Weißwein ablöschen und etwas reduzieren lassen. Hühnerbrühe und Sahne angießenk und mit Cayennepfeffer und ...
Gefüllter Kürbis mit Faschiertem und Schafkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >5.54 €
Backrohr auf 150 Grad vorheizen. Die Kappen der Kürbisse als Deckel abschneiden. Kerne aus den Kürbissen herauslösen. Kürbis- Fruchtfleisch mit einem Suppenlöffel ...
Rosenkohlsuppe Variante
6 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.56 €
1. Rosenkohl putzen, waschen und vierteln. Kartoffel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, würfeln und in der Butter glasig braten. Mit ...
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