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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 381 bis 390 von 5921
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Rezepte 381 bis 390 von 5921
Kräuter-Schinken-Hähnchen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.94 €
1. Basilikum, Petersilie und Salbei von den Stielen zupfen. Kräuter unter die Haut der Hähnchenbrüste schieben. Hähnchenfleisch waagerecht einschneiden und je 1 ...
Suppentraum
4 PortionenPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.17 €
*4-6 Personen Noilly Prat, Portwein, Zitronengras und Limonenblätter gut einreduzieren. Mit geschnittenen Schalotten, Lauch und Geflügelfond auffüllen. Fünf Minuten ...
Cordon Bleu
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.01 €
Cordon bleu, übersetzt -"blaüs Band"- war ein Ordensband, mit dem Ludwig XV. die Köchin seiner Mätresse, der Gräfin Dubarry für ihre Kochkünste geehrt hat und ...
Frühlingsnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >16.98 €
Zubereitung Nudelsauce: Hähnchenbrustfilet wenn möglich aus artgerechter Haltung kaufen in Scheiben schneiden - salzen und pfeffern. Champignons mit einem feuchten ...
Rhabarberschaum und Kirschkuchen ”Royale”
6 PortionenPreise:
Discount: >19.88 €
EU-Bio: >25.65 €
Weißwein, Wasser, Zucker, Zitronenscheibe, Himbeeren und Rhabarberschalen aufkochen, abpassieren und die Rhabarberstücke darin weichkochen. Den Fond abpassieren und ...
Beeren-Vanille-Parfait
4 PortionenPreise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >9.98 €
1. Beeren putzen, Erdbeeren vierteln. Beeren mit 40 g Zucker und 50 ml Weißwein 10 Minuten offen kochen. Durch ein Sieb streichen, kalt stellen. Aus Backpapier vier ...
Kasseler in Brotteig mit Spargelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >15.76 €
Vorbereitung: Spargel von oben nach unten dünn schälen, Enden abschneiden. Fertigen Brötchenteig mit Thymian und Majoran verkneten. Radieschen waschen und Spiralen ...
Briochetörtchen mit Mango-Rhabarberkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >6.45 €
40 Minuten (ohne Stehzeiten), aufwändig Mehl mit allen Zutaten vermengen und den Teig für 1 Stunde kalt stellen. Teig etwa 2 mm dick ausrollen und in eine gebutterte ...
Medaillons mit Erdäpfelhaube überbacken, dazu Grammeltacherl und Speckfisolen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >15.57 €
1 Stunde, aufwändig Schweinsfilet in acht Stücke schneiden, etwas flach drücken, mit Salz, Pfeffer und gehacktem Thymian würzen. Fleisch in etwas Öl beidseitig ...
Spargel-Poulardenfrikassee
4 PortionenPreise:
Discount: >16.05 €
EU-Bio: >17.19 €
*4-6 Portionen 1. Die Poularde in einem groAYen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und immer wieder abschA#umen. 2. Inzwischen SuppengrA¼n putzen ...
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