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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 471 bis 480 von 5920
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Rezepte 471 bis 480 von 5920
Kaninchen All`Ischitana
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.41 €
Zubereitung: Kaninchen kurz abspülen und abtrocknen. Die Innereien in eine Marinade aus Wasser und Zitronen legen und etwa 2 Std. ziehen lassen. In einer großen, hohen ...
Weihnachtsgans a la Henze (8 Personen)
1 RezeptPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.56 €
Die Gans innen und außen waschen und trockentupfen. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Aus Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rapsöl ein Marinade rühren und die Gans ...
Schweinefilet im Kartoffelmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >7.78 €
Vorbereitung (etwa 25 Minuten ): Kartoffeln gut waschen, die Hälfte davon als Pellkartoffel kochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen ...
Kabeljau mit Anchovis und Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: >17.67 €
EU-Bio: >37.29 €
Kabeljau gesalzen, gepfeffert und gemehlt in einer heißen Pfanne mit Öl beidseitig circa acht bis zehn Minuten braten. Gleichzeitig Butter in einem kleinen Topf ...
Zanderfilet an Champagnersauce mit Tomaten und Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.75 €
1 Stunde, aufwändig Zanderfilets salzen und auf der Hautseite im heißen Erdnussöl braten, Hitze reduzieren und fertig garen. Weißweinsauce mit Champagner erhitzen ...
Blutwurstcouscous mit Pfirsich-Chili-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.28 €
Rapsöl in einem Topf erhitzen. Schalotten, Möhren und Lauch anschwitzen. Das Hartweizengrieß hineingeben und mit Weißwein und Geflügelfond nach Vorschrift garen. ...
Kaninchen mit Balsamico-Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >11.57 €
EU-Bio: >12.05 €
1. Vom Kaninchenrücken Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber herausnehmen. Rücken jeweils mit einem schweren Messer quer halbieren. Leber und Nieren putzen. Die ...
Käsefondue - Variation 4
6 PortionenPreise:
Discount: >12.19 €
EU-Bio: >12.08 €
1. Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben! 2. Das Fonduegefäss (den Caquelon) mit den halbierten Knoblauchzehen ausreiben. Die Stärke mit dem Kirschwasser ...
Gefüllte Kalbsbrust - Tim Mälzer
1 RezeptPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.98 €
Das Brot in Würfel schneiden. Die Artischockenböden abtropfen lassen und achteln. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Den Salbei von den Stielen zupfen und hacken. ...
Kabeljau in Blätterteig
1 RezeptPreise:
Discount: >20.02 €
EU-Bio: >20.28 €
Knoblauch, Dill, Öl, Weißwein, Salz und Pfeffer miteinander vermischen. Die Fischstücke darin 30 Minuten marinieren. In der Zwischenzeit den Blätterteig auftauen ...
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