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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 531 bis 540 von 5920
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Rezepte 531 bis 540 von 5920
Schnee-Eier a la Bocuse
8 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.02 €
1. Himbeeren mit Zucker und Wein bei milder Hitze aufkochen, zugedeckt 2 Minuten kochen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb in einen anderen Topf ...
Carbonada Criolla (Argentinisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >9.01 €
Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene ...
Schinken Geschnetzeltes mit Rösti-Ecken
4 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.14 €
1. Backofen vorheizen (E- Herd: 225 °C (Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4). Zwiebeln schälen, fein würfeln. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Pilze gut ...
Miesmuscheln Korsische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >8.57 €
Muscheln unter kaltem Wasser kräftig abbürsten, Fäden entfernen. Bereits geöffnete Muscheln nicht verwenden. Für den Sud Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Wein ...
Korsische Fischsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >1.85 €
Das Lottefilet in Scheiben schneiden, Rotbarbenfilets bleiben ganz. Das Gemüse putzen, die Kartoffeln schälen und in zentimetergroße Würfel schneiden. Die Karkassen ...
Rinderfilet nach Tafelspitz-Art
1 RezeptPreise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.06 €
Brühe und Weißwein in einem kleinen Bräter oder Topf aufkochen. Das Gemüse putzen und in feine Scheiben (paysanne) schneiden, mit in die Brühe geben. Das ...
Lachs-Zander-Basilikumzopf auf Gemüsestroh mit Mönchguter Erdäpfel und Weinschaumsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.39 €
Fischzopf: Von den Filets einen Zopf flechten. Darauf achten, dass am Anfang der längere Lachs jeweils außen liegt, der Zander innen. Den geflochtenen Fisch würzen ...
Rahmsuppe von Petersilienwurzeln
5 -6 PersonenPreise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.17 €
Petersilienwurzeln sind ein sehr würziges Gemüse, das sich ausgezeichnet für Suppen eignet. Wurzeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Wurzeln mit den ...
Spaghetti mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.57 €
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Knoblauch pellen und durchpressen und im heißen Öl mit den Schinkenwürfeln glasig dünsten. 3 Mit ...
Muscheleintopf
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.74 €
EU-Bio: ~6.91 €
Muscheln waschen und säubern. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Tomaten in Streifen schneiden, Kartoffeln schälen und fein würfeln. Fenchel vierteln ...
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