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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 641 bis 650 von 5921
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Rezepte 641 bis 650 von 5921
Lorbeerspieße mit Steinpilzen und Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.30 €
EU-Bio: >22.01 €
1. Die Steinpilze putzen und längs halbieren. Hähnchenbrustfilet in ca. 30 g schwere Würfel schneiden. Die Blätter der Lorbeerzweige bis auf 2-3 am Ende alle ...
Limande auf Shitake-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >12.68 €
EU-Bio: >13.93 €
1. Pinienkerne in einer Pfanne rösten und grob hacken. Basilikum und Rucola waschen, abtropfen und fein schneiden. Zitrone waschen, trocken tupfen und abreiben. ...
Gebratener Seeteufel auf Fenchelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.13 €
Das Seeteufelfilet wird mit Zitrone beträufelt, gepfeffert und gesalzen und dann mehliert. In einer Butter-Ölmischung braten wir es an bis beide Seiten goldgelb sind. ...
Wein-Zitronen-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.02 €
Den Wein (nur 400ml) mit dem Zucker aufkochen. Währenddessen die Zitrone in Scheiben schneiden, aber so, dass die Scheiben noch zusammenhängen. Zum Wein geben, 15 ...
Forellenfilet mit Kerbelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >3.14 €
1. in einem kleinen Topf 20 g Butter aufschäumen, Mehl hineingeben, glatt rühren, den Topf vom Herd ziehen und auskühlen lassen. 2. Forellenfilets mit Zitronensaft ...
Spargel mit gefüllter Hähnchenbrust und Zitronensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.89 €
1. Spargelstangen (ungeschälte vorher schälen und Enden abschneiden) zu 6 gleich großen Bündeln binden. Für die Sauce: Schalotten abziehen und fein würfeln. In 25 ...
Nudelsäckchen mit Brombeer-Schmelzkäse-Füllung
1 RezeptPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >8.76 €
Aus den Teigzutaten einen festen Teig kneten und diesen eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Schmelzkäse durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit dem Quark, ...
Waldmeisterbowle - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >12.62 €
Zucker und Wasser aufkochen, die Waldmeisterstiele hinzugeben und 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Waldmeisterstiele aus dem Sirup entfernen und den Sirup etwas ...
Spargelrisotto mit Flusskrebsen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.56 €
1. Für den Fond 16 Krebse aus dem Panzer lösen und die Därme entfernen. Krebsfleisch und die restlichen Krebse kalt stellen. Schalotten pellen und fein würfeln. 2. ...
Flockenschnitte mit Aprikosen und Sahne
10 StückePreise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >10.07 €
1. Für den Brandteig Milch und Butter mit 1 Prise Salz aufkochen. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Unter ständigem Rühren mit den Knethaken des Handrührers das ...
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