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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 851 bis 860 von 5920
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Rezepte 851 bis 860 von 5920
Majoranfleisch - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.44 €
Zwiebeln in Butter goldgelb anrösten. Knoblauch und Fleisch zufügen und verrühren. Mit Pfeffer,Salz und 3 1/2 El 'Majoran würzen und mit Weißwein ablöschen und ...
Schaumsüppchen von Frühlingskräutern mit Roulade von Lachsf
4 PortionenPreise:
Discount: >26.93 €
EU-Bio: >23.67 €
In einem Suppentopf die Schalotte in der Butter anschwitzen grob gehackte Kräuter zugeben, ebenfalls kurz anziehen lassen mit Weißwein ablöschen und mit der Brühe ...
Wirsing-Auflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >9.47 €
Den Wirsing in einzelne Blätter zerlegen und 4 Minuten sprudelnd kochen, dann abtropfen lassen. Den Backofen auf 180 Grd C vorheizen. Die Zwiebel hacken, in Butter ...
Steinbuttfilet auf Limettencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.41 €
Die Limette fein abreiben, die Schale beiseite stellen. Den Saft auspressen. 3 El Saft mit dem Wein, etwas Salz und Pfeffer und der Prise Zucker in einer großen Pfanne ...
Zitronensuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.87 €
3/4 l Wasser mit dem Wein mischen und zum Kochen bringen. Inzwischen die Zitronen hauchdünn schälen. Sago und Zucker in die kochende Flüssigkeit rieseln lassen und ...
Zitronen-Tomaten-Cremesuppe mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.87 €
Aus Butter und Mehl Mehlbutter kneten und kalt stellen. Tomaten in ein Sieb geben, durch das Sieb in den aufgefangenen Saft streichen. Schalotten und Knoblauch pellen ...
Lachsklößchen in Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.90 €
EU-Bio: >22.30 €
Lachs mit einer Pinzette entgräten, in schmale Streifen schneiden, würfeln und 10 Minuten kalt stellen. Kalte Lachswürfel in der Moulinette sehr fein pürieren. ...
Reisauflauf - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.16 €
Reis Die Butter in einer hohen Pfanne warm werden lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch beigeben und andämpfen. Anschließend den Reis beifügen und glasig dünsten. ...
Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce*
4 PortionenPreise:
Discount: >27.01 €
EU-Bio: >27.59 €
Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Die Walnüsse grob hacken, das Brot reiben. Beides miteinander ...
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