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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 851 bis 860 von 5921
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Rezepte 851 bis 860 von 5921
Wirsing-Auflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >9.47 €
Den Wirsing in einzelne Blätter zerlegen und 4 Minuten sprudelnd kochen, dann abtropfen lassen. Den Backofen auf 180 Grd C vorheizen. Die Zwiebel hacken, in Butter ...
Zitronensuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.87 €
3/4 l Wasser mit dem Wein mischen und zum Kochen bringen. Inzwischen die Zitronen hauchdünn schälen. Sago und Zucker in die kochende Flüssigkeit rieseln lassen und ...
Zitronen-Tomaten-Cremesuppe mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.87 €
Aus Butter und Mehl Mehlbutter kneten und kalt stellen. Tomaten in ein Sieb geben, durch das Sieb in den aufgefangenen Saft streichen. Schalotten und Knoblauch pellen ...
Lachsklößchen in Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.99 €
EU-Bio: >22.30 €
Lachs mit einer Pinzette entgräten, in schmale Streifen schneiden, würfeln und 10 Minuten kalt stellen. Kalte Lachswürfel in der Moulinette sehr fein pürieren. ...
Steinbuttfilet auf Limettencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.41 €
Die Limette fein abreiben, die Schale beiseite stellen. Den Saft auspressen. 3 El Saft mit dem Wein, etwas Salz und Pfeffer und der Prise Zucker in einer großen Pfanne ...
Reisauflauf - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.16 €
Reis Die Butter in einer hohen Pfanne warm werden lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch beigeben und andämpfen. Anschließend den Reis beifügen und glasig dünsten. ...
Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce*
4 PortionenPreise:
Discount: >27.17 €
EU-Bio: >27.59 €
Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Die Walnüsse grob hacken, das Brot reiben. Beides miteinander ...
Bratäpfel mit Haselnussfüllung und Lebkuchensoufflesauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >5.22 €
Die Haselnüsse anrösten, Zucker dazu geben und karamellisieren lassen. Die Masse auf eine Steinplatte streichen, kurz auskühlen lassen und mit dem Wellholz ...
Mohntascherln mit Karamelisierten Zwetschken
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.80 €
Teig: Alle Zutaten gut verkneten und 4 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Fülle: Man erhitzt die mit Vanillezucker vermischte Milch, gibt den Mohn bei und ...
Anis-Gebeiztes Rinderfilet auf Quitten-Zitronengras-Chutney mit Feldsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >16.91 €
EU-Bio: >17.10 €
Sternanis und Zimtstangen im Mörser grob zerstoßen und mit dem Salz, 300g Zucker, kleingeschnittenem Ingwer und etwas Pfeffer aus der Mühle vermischen. Das Fleisch ...
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