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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 861 bis 870 von 5921
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Rezepte 861 bis 870 von 5921
Japanisches Gemüse-Tempura mit Milder Chili-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.94 €
Für den Tempura-Teig Eigelb in eine Schüssel geben und mit Eiswasser nach und nach vermengen. Das Mehl auf einmal dazugeben und kurz unterrühren. 5 Minuten ruhen ...
Aprikosenwürfel
60 StückPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >6.47 €
1. Die Butter mit dem Wein und Quittengelee erwärmen. Mehl, Backpulver, Zimt-, Nelken- und Anispulver in eine Schüssel sieben. Aprikosen sehr fein würfeln, mit dem ...
Fasan auf Weinkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >3.90 €
Die Fasanenknochen kleinhacken, in etwas Butter anrösten und einen kurzen Fond davon ziehen. Fasanenkeulen die Sehnen ziehen. Fasanenteile sanft von allen Seiten ...
Blumenkohl mit Tomaten-Chili-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.76 €
1. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und grob zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden und in 2 EL Olivenöl glasig andünsten. ...
Feigen in Honigwein mit Schafskäse
1 RezeptPreise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >10.62 €
1. Den Backofen auf 170GradC vorheizen. Die Feigen vorsichtig waschen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und in eine ausreichend große Auflaufform setzen. 2. ...
Entenbrust auf Sanddorn-, Kürbisgemüse und Weißkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >11.34 €
Die Entenbrust auf der Hautseite in einer Pfanne ohne Fett zirka 5 Minuten braten, wenden und weitere 4 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Im Entenfett das grob ...
Kaninchen in Senf-Gemüse-Sahne
6 PortionenPreise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.12 €
Den Backofen auf 160GradC vorheizen. Das Kaninchen säubern und in Stücke schneiden: Jedes Bein abschneiden und in den Gelenken zertrennen, den Rücken in drei Teile ...
Gratinierte Austern mit Kräuterschaumsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >1.73 €
Die Austern öffnen und das Wasser auffangen. Die Austern mit einem Messer aus der Schale lösen und auf Küchenkrepp trocknen. Die Austern pfeffern und in einer Pfanne ...
Roulade Vom Schweinefilet mit Rotwein-Kohlrabi auf Balsamico-Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.59 €
EU-Bio: >13.36 €
Schweinefilet in vier Portionen a 150 g teilen. Jedes Stück zwischen 2 Folien so dünn plattieren, dass eine Rouladenscheibe entsteht. Kohlrabi in hauchdünne ...
Wolfsbarsch in Safran
1 RezeptPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.73 €
Filets ohne Haut und Knochen aus dem Wolfsbarsch herauslösen. Fischsud kochen. Fischfilets leicht einmehlen und in ein wenig Butter braten, ohne dass sie braun werden. ...
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