Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1071 bis 1080 von 2607

Beerengrütze mit Lavendel - Panna Cotta

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >10.68 €
Sahne mit 50 g Zucker, Lavendelblättern, Vanilleschote und -mark und Zitronen- und Orangenschale aufkochen, ziehen lassen. Gelatine einweichen, ausdrücken; in der ...

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Schweinswangerln mit Reislaibchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.37 €
Schweinswangerln mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Wangerln darin beidseitig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Im ...

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Rehschäufele in Wacholderrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.29 €
Den Vorderschegel am besten gleich vom Händler in ca. 250g schwere Stücke hacken lassen u. mindestens 3 Tage in der Rotweinmarinade einlegen. Nach dem Herausnehmen gut ...

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Gekräuterter Schweinerollbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.35 €
1. Die Schwarte des Schweinebratens mit einem sehr scharfen Messer rautenförmig einritzen. (Eventuell vom Metzger schneiden lassen). Die Fleischschicht des Bratens mit ...

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Weihnachtlicher Rotkohl

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >6.29 €
1. Die äußeren Blätter und den Strunk vom Kohlkopf entfernen. Den Kohl mit einem scharfen Messer oder auf einem Krauthobel in feine Streifen schneiden. (Ich nehme da ...

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Wildgulasch in Feigen-Senf-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.87 €
1. Gulasch trockentupfen, evtl. etwas kleiner würfeln. Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Möhre schälen, waschen, würfeln. Feigen würfeln. ...

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Gefüllte Gans mit Blaukraut und Semmeltorte

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >9.57 €
Gans innen salzen und pfeffern. Obst und Zwiebeln würfeln, mischen und mit Zimt, Pfeffer und Salz würzen. Füllung in die Gans geben und verschließen (z.B. mit ...

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Gefüllter Schweinebauch mit Äpfeln und Aprikosen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >11.70 €
Demeter: >12.16 €
1. Aprikosen in Streifen schneiden und ca. 1 Stunde in Rotwein einweichen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. 2. ...

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Bologneser Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >5.26 €
Teigwaren bissfest kochen. Für die Soße geschälte Zwiebeln und Möhre fein würfeln. Speck sehr fein schneiden und in einer Kasserolle anbraten. Zwiebeln und Möhren ...

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