Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1411 bis 1420 von 2607

Karamellisierte Reiscreme mit Rotweinbirnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >8.82 €
Demeter: >8.79 €
Für Portionsförmchen a ca. 100 ml Inhalt. Birnen am Vortag zubereiten! Für die Rotweinbirnen die Birnen schälen und mit einem Kugelausstecher von unten die ...

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Hasenpfeffer - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.59 €
Den Hasen zerteilen, in eine Schüssel legen und mit Essig und Wasser übergießen. Zwiebeln, Sellerie und Möhre klein schneiden und mit dem Lorbeerblatt und den ...

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Rinderfilet mit Holundersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.71 €
EU-Bio: >22.97 €
Demeter: >23.13 €
Rinderfilets salzen und pfeffern, im heißen Butterschmalz bei starker Hitze beidseitig braten, bis eine braune Kruste entsteht. Das Bratfett wegkippen, Butter (1) ...

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Rheinischer Sauerbraten - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >9.01 €
Die Zutaten für die Marinade werden miteinander aufgekocht und,wenn = sie sich wieder abgekühlt haben, über das Fleisch gegossen. Das Fleisch sollte 4-7 Tage ...

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Zwiebelmarmelade

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.35 €
EU-Bio: ~3.15 €
Demeter: ~4.81 €
Die kleingeschnittene Zwiebel mit Butter, Salz, Pfeffer und Zucker in einem Topf mischen und auf kleinem Feuer 1 Stunde köcheln lassen bis die Zwiebeln weich ...

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Hackbraten im Netz mit Hörnli und Apfelmus

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.91 €
EU-Bio: >17.06 €
Demeter: >17.76 €
Das Schweinenetz in kaltem Wasser einlegen. Gemüse, Zwiebeln und Champignons fein hacken und in Butter dünsten. Thymianblätter beigeben und mit Salz würzen. In ...

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Lammrückenfilets im Blätterteig’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.37 €
1/2 Teelöffel Liebig's oder ein anderes Fleischextrakt Die Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Die Lammrückenfilets mit Pfeffer würzen und mit dem Senf ...

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Suppengrün-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.12 €
Beim Schmoren geht das Aroma des Suppengemüses in Fleisch und Sauce Möhren und Sellerie schälen, vom Porree nur das Weisse und Hellgrüne längs halbieren und ...

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Lammrücken mit Vanillesauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.24 €
1 Lammrücken vom Schlachter auslösen, parieren und die Knochen hacken lassen. Das Fleisch mit 1 Ei Vanilleextrakt einpinseln und zudecken. 2 Ei Öl erhitzen, die ...

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Champignon-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.08 €
EU-Bio: ~8.80 €
Demeter: ~9.01 €
Speck, wenn nötig, von der Schwarte befreien und fein würfeln. Zwiebeln schälen und längs achteln. Knoblauch schälen und vierteln. Champignons mit einem feuchten ...

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