Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1521 bis 1530 von 2607

Topfen-Mousse mit Granatäpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.52 €
EU-Bio: >15.36 €
Demeter: >15.36 €
Für das Kompott Granatäpfel (1) wie Orangen auspressen. Granatapfel (2) entkernen. Die Feigen schälen. Den Puderzucker leicht karamellisieren lassen, den ...

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Rinderfilet rheinischer Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.60 €
Das Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden, würzen, in Olivenöl kurz scharf anbraten und ziehen lassen. In den Fleischsud etwas braunen Zucker und Tomatenmark ...

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Joghurt-Flan mit Pflaumenkompott

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.44 €
Den Joghurt in einem Sieb mindestens 2 Stunden abtropfen lassen. Den Sesam in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten, zwischendurch wenden. ...

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Honig-Safran-Eis mit Pfirsich-Kompott

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.49 €
Eigelb und Zucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Milch, Rahm und Honig unter Rühren aufkochen. Zur Eicreme schlagen. In die Pfanne zurückgeben, den ...

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Spreewälder Schmorrippchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.08 €
EU-Bio: ~23.17 €
Demeter: ~23.75 €
Margarine erhitzen, Rippchen von beiden Seiten gut anbraten, Möhren, Zwiebeln und Paprika grob würfeln und dazugeben, ebenfalls anbraten. Danach Senf, Meerrettich und ...

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Amarettischaum auf Rhabarber

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.33 €
Zubereitung: Den Rhabarber schälen, klein schneiden und mit karamellisiertem Zucker, Rotwein und Weißwein einkochen. Die Amaretti klein mahlen, in Calvados einweichen, ...

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Gänsekeule mit Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.13 €
Die Orangen filetieren, dabei den Saft auffangen. Die Gänsekeulen salzen und pfeffern. In einem Bräter rundherum bräunen. Bei Bedarf noch etwas Schmalz zugeben. ...

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Baskische Kartoffeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >10.10 €
Demeter: >11.35 €
Zwiebeln und Knoblauch häuten, Paprikaschoten längst durchschneiden, die Kerne entfernen, das Gemüse waschen und trocknen. Die Kartoffeln schälen, waschen, ...

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Lammlachs mit Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.52 €
EU-Bio: >12.18 €
Demeter: >12.61 €
1. Kartoffeln schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser 4 Minuten garen. Dann abgießen und abschrecken. Parmesan mit Creme fraiche und ...

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Feiner Aal in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~41.79 €
EU-Bio: ~41.53 €
Demeter: ~41.65 €
Die Suppengemüse werden feingeschnitten, in einen flachen Topf mit großem Boden gegeben, der Fisch nebeneinander darauf verteilt und ganz wenig Wasser hineingefüllt. ...

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