Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1541 bis 1550 von 2607

Taube mit Le Puy Linsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.88 €
EU-Bio: >17.50 €
Demeter: >17.60 €
Die Tauben pfeffern und salzen und in einer feuerfesten Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. Dann im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten weitergaren. Die ...

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Hammelkeule auf Wildbretart

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.75 €
je 1/2 ts Salz, Pfeffer Weinessig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke 10 Minuten durchkochen1/2 Dann die zerdrückten Wacholderbeeren, den Rotwein und etwas Zitronenschale ...

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Hirschkeule mit Karamelrosenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >5.00 €
Das Fleisch 12 Stunden in eine Marinade aus Essig, Knoblauch, Gewürznelke, Zimt, Bleichsellerie, Rosmarin, Salz und Pfefferkörnern legen. Danach abtropfen lassen und ...

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Lamm-Kebabs

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >9.85 €
Legen Sie das Fleisch in eine tiefe Schüssel. Wein, Essig und Öl mit den Gewürzen verrühren und über das Fleisch geben. Ca. 24 Std. im Kühlschrank ziehenlassen; ...

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Beef-Involtini

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.06 €
Vor- und Zubereitungszeit ca. 50 Minuten , Schmoren: ca. 1 Stunde Beef- Plätzli auf der Arbeitsfläche flach auslegen. Senf und Knoblauch verrühren, würzen. Plätzli ...

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Gratin ”provenzal”

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >10.35 €
Feingehackte Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe in heißem Fett auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 glasig dünsten, das gewürzte Hackfleisch zugeben, unter ...

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Rinderrouladen mit Spinatfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.61 €
Rinderrouladen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Füllung in der Reihenfolge Schinken, Käse, Spinat, Salbei und durchgepresste Knoblauchzehe so auf die Rouladen ...

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Rassige Brombeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.11 €
Die Brombeeren mit dem Zucker mixen und mit allen übrigen Zutaten zu einer dicken Sauce kochen. Zu Wild, gekochtem Rind- und Lammfleisch, kaltem Braten, Fleischkäse ...

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Känguruhfilet mit glasiertem Apfel und Macadamianüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.77 €
Die Bratensauce einkochen, bis sie zu gelieren beginnt, mit Rotwein abschmecken. Die Filets mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Kasserolle etwas Öl stark ...

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Gebratene Wachteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >2.04 €
Geputzte Wachteln mit Gewürzen, Salz und frischen Pfeffer würzen, etwas Rosmarin hineinstecken. In einer großen Pfanne Wachteln 5 Minuten pro Seite anbraten, danach ...

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