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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1561 bis 1570 von 2606
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Rezepte 1561 bis 1570 von 2606
Wildschweinrücken - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >33.64 €
EU-Bio: >33.24 €
Fleisch mit zerdrückten Wacholderbeeren einreiben, mit einer Mischung aus Rotwein und Wasser übergießen, Zwiebelscheiben darübergeben und alles 2-4 Tage zugedeckt im ...
Zicklein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >2.53 €
Die Zickleinkeule salzen und pfeffern und in einen Bräter geben. Die Zwiebel grob zerschneiden und dazugeben. Die Keule mit der gehackten Petersilie bestreuen und den ...
Büffallemote Rinderrückenstück mit Rotweinzwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.75 €
Die Rinderstücke über Nacht in Rotwein, Zitronensaft und den Gewürzen einlegen. Dann gut abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trocknen. Die Steaks mit grobem Pfeffer ...
Geschmorte Gänsebrust
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.37 €
Die Gänsebrüste waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und das Fleisch mit dem Honig bepinseln. Das Schmalz in einer großen Pfanne erhitzen und ...
Hase im Rotweintopf (Jugged Hare)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.53 €
Den abgezogenen, gewaschenen und ausgenommenen Hasen zerteilen. In den einzelnen Stücken sollen sich nach Möglichkeit nur noch wenige Knochen befinden. Die Stücke ...
Lauchgratin mit Hack
4 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >7.06 €
Lauch rüsten und in etwa 5cm lange Stücke schneiden. Bouillon aufkochen, den Lauch hineingeben, nach Bedarf würzen und halb zugedeckt 20 Minuten kochen lassen. ...
Rehgeschnetzletes
2 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.73 €
Rehfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Streifen schneiden, kurz in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...
Rouladen mit Kartoffelknödeln ’UWE SPEZIAL’
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.53 €
Für die Knödel, die rohen Kartoffeln schälen, grob reiben und in eine Schüssel mit viel Wasser geben. Umrühren, damit sich ein weißer Film Kartoffelstärke auf ...
Zwetschgen-Wein-Gelee
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.42 €
EU-Bio: ~1.58 €
Zwetschgen entkernen, in Stücke schneiden und in Gläser geben. Agar- Agar in Wasser anrühren. Angerührte Flüssigkeit mit Wein und Zimtstangen einmal unter Rühren ...
Cranberrysuppe mit Quarkknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >12.64 €
EU-Bio: >13.10 €
Quark in einem Küchentuch gut ausdrücken. Toastbrot entrinden und im Blitzhacker fein mahlen. Butter, Zucker, Zitronenschale, Vanillemark und eine Prise Salz mit den ...
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