Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1561 bis 1570 von 2607

Mitternachtssuppe II

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >7.81 €
Hackfleisch kräftig anbraten, Kabanossi in Scheiben schneiden, Zwiebeln grob hacken, Knoblauchzehen halbieren, alles zufügen und gut durchbraten, Tomatenmark und in ...

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Wildschweinrollbraten mit Apfelrotkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >65.20 €
EU-Bio: >65.13 €
Demeter: >65.34 €
Aus der Wildschweinschulter den Knochen auslösen. Das Fleisch von Sehnen und Häuten entfernen. Die Innenseite mit Senf bestreichen. Gewürzgurken und Zwiebeln klein ...

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Zwiebelrostbraten mit Kartoffelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.82 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser kochen, anschließend abschütten und noch heiß durch die Presse drücken. Mit einem Schneebesen heiße Milch, 1 EL ...

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Großmutters Sauerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.40 €
Das Fleisch in eine Schüssel legen, Wein und Essig darübergießen, Zwiebel pellen, mit Lorbeerblatt und Nelken spicken, Möhre und Sellerie schälen, in große Würfel ...

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Gefüllter Lammschlögel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >7.28 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken, Champignons gut waschen und ebenfalls hacken. Etwas Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebeln darin glasig angehen lassen und die ...

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Gefüllte Rindsfrikadellen mit Rotwein-Zwiebel-Confit

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.81 €
Kessler 120 g Butter mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. Petersilien- und Thymianblätter abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch pellen und fein ...

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Ochsenschwanzragout - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.52 €
EU-Bio: >20.76 €
Demeter: >20.40 €
Ochsenschwanzstücke kurz blanchieren, abtrockenen, salzen und pfeffern, mit Mehl bestäuben und in heißem Fett ringsum anbraten. Möhren, Speck, Zwiebeln, Knoblauch ...

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Cassissorbet

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.20 €
Zucker mit Wasser aufkochen zu Sirup fortkochen und abkühlen lassen. Johannisbeersaft, Wein und Cassis unterrühren. Eiweiß steif schlagen, ebenfalls unterrühren. ...

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Entenbrust in Minze-Orangensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.42 €
Die Entenbrüste vorbereiten, also überhängendes Fleisch und Fett abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite in die Pfanne legen und bei geringer ...

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Zirtaki

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.06 €
Wie für jeden anständigen Glühwein die Zutaten mischen und erwärmen. Die griechische Glühwein-Variante läßt müde Beine Zirtaki tanzen.

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