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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1581 bis 1590 von 2606
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Rezepte 1581 bis 1590 von 2606
Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kürbiskernöl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.06 €
Die Hühnerleber mit Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch 2-3 Stunde marinieren. Anschließend auf Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die Hühnerleber ...
Großmamas Saftplätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.89 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...
Kartoffeln auf Frankfurter Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.29 €
Kartoffeln kochen, schälen und warm stellen. Schinken mit einigen gewürfelten Zwiebeln in viel Butter gelb dünsten und mit Mehl noch etwas rösten. Mit Brühe ...
Lehmanns Rehroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >12.34 €
EU-Bio: >17.89 €
Aus der Rehkeule vier Doppelscheiben schneiden. Knochen und Feinabschnitte für die Sauce beiseite legen. Abschnitte im Mixer zerkleinern. Danach die geputzten ...
Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade
4 PortionenPreise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >10.01 €
1. Für die Zwiebelmarmelade die Zwiebeln schälen, klein würfeln. Dann in Butter anschwitzen. Den Rotwein angießen und mit Honig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke ...
Gefülltes Kaninchen mit Couscous’
4 'PortionenPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >4.07 €
Kaninchen in Rücken, Vorderläufe und Keulen zerlegen. Das Rückenfleisch in einem Stück von den Knochen lösen. Für die Farce 100 g Fleisch aus den Keulen lösen ...
Kastanien Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >3.98 €
Kastanien oben kreuzweise einschneiden. Auf einem Backblech in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben. Röstzeit: 10 Minuten Elektroherd: 200 ...
Rotkohlsuppe mit Äpfeln, Birnen und Speck
2 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.48 €
Rosinen in etwas Wasser einweichen, die Kartoffeln schälen und würfeln. Vom Rotkraut die äußeren Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden und den Rest in feine ...
Überbackene Lammkoteletts - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.41 €
Koteletts waschen und trockentupfen. Für die Marinade Knoblauch, Minze, Zitronenschale, Pfeffer, Brühe und Wein verrühren. Fleisch zwei Stunden marinieren. Für die ...
Mangospalten auf Traubenragout
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.17 €
Die geschälte Mango in Spalten schneiden und in Zuckerwasser glasieren. Die Weintrauben halbieren, entkernen, in Zucker karamellisieren, mit Rotwein und Honig ...
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