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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1611 bis 1620 von 2606
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Rezepte 1611 bis 1620 von 2606
Kalbsfilet unter der Schalottenkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.40 €
Das Kalbsfilet würzen, in Olivenöl anbraten, mit etwas Senf bestreichen, mit einigen in Olivenöl angeschwitzten Schalotten, den Scheibletten und geschrotetem ...
Amarettischaum auf Rhabarber
1 RezeptPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.33 €
Zubereitung: Den Rhabarber schälen, klein schneiden und mit karamellisiertem Zucker, Rotwein und Weißwein einkochen. Die Amaretti klein mahlen, in Calvados einweichen, ...
Gefülltes Schweinefilet mit Zwiebelsauce auf Mangold
1 RezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Das Schweinefilet würzen, in zwei Medaillons schneiden und leicht plattieren. Jeweils eine Tasche einschneiden, mit den geschnittenen und in Weißwein eingekochten ...
Hirschragout mit Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.74 €
Möhren und Sellerie würfeln, das Hirschfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden (ca. 4 x 4 cm) und portionsweise in Butterschmalz rund herum schön braun ...
Lammfilet in Rotwein-Salbei-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.08 €
Zubereitung: Das Lammfilet in Streifen schneiden und in Ölivenöl mit Salz und Pfeffer anbraten. Anschließend mit Knoblauch und Rosmarin würzen und im Ofen weiter ...
Miesmuscheln in Rotwein und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >4.83 €
Miesmuscheln waschen (Bärte abmachen), in einen hohen Topf geben und mit einer 1/2 Mischung aus Rotwein und Wasser (es darf auch gerne mehr Rotwein als Wasser sein) ...
Randencremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.22 €
Randen schälen und kleinschneiden. In heißem Erdnussöl dünsten. Gemüse, Zwiebel und Knoblauch beigeben und mitdünsten. Mit Rotwein ablöschen und mit der Bouillon ...
Rinderlendchen auf buntem Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >13.81 €
Zubereitung: Die Rinderlende in Medaillons schneiden und in Olivenöl anbraten. Später eine Butterflocke dazugeben. Für die Soße Bratensatz mit Balsamicoessig und ...
Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.77 €
Zubereitung: Die Paradiescreme nach Anweisung zubereiten und in ein Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Pflaumen in Rotwein, Zucker und Kräutern der ...
Traubenbowle mit grünen Trauben
8 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.81 €
Trauben heiß abspülen, halbieren und entkernen. Mit dem Rum übergießen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren die Trauben in ein Bowlegefäss ...
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