Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1601 bis 1610 von 2607

Weihnachtliche Kürbis-Orange-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.51 €
Den gerüsteten Kürbis in dünne Scheibchen schneiden. Von der Hälfte der Orangen (1) die orangen Schalenteile in feinste Streifchen schneiden, oder mit einem ...

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Zimt-Rotweincreme mit Pfirsich

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.46 €
Den Wein mit dem Zimt aufkochen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Zimt entfernen. Eigelb, Eier, Zucker, Honig und Zitronensaft mit dem ...

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In Rotwein geschmorte Kaninchenkeulen mit Spätzle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.53 €
Die Kaninchenkeulen waschen, trockentupfen und gegenläufig in eine Form legen. Möhre und Zwiebel schälen und in Stücke geschnitten über dem Fleisch verteilen. ...

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Berner Hackfleischschnitte - Bärner Ghäck

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >10.61 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Bratpfanne die Butter erhitzen. Das Hackfleisch mit reichlich Pfeffer würzen und unter Wenden anbraten. Die Zwiebel ...

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Gefüllte Lammbrustroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >6.75 €
Schinkenmett mit gehackter Petersilie, Zwiebelwürfeln, Salz, Pfeffer und Weißwein gut verrühren und abschmecken. Lammbrust von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer ...

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Beeren-Tiramisu

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.52 €
EU-Bio: >13.69 €
Demeter: >13.69 €
Die Brombeeren verlesen, kurz durch kaltes Wasser ziehen, gut trocknen und die Stielansätze entfernen. 70 g Puderzucker in einer Pfanne schmelzen, bis er goldgelb ...

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Esaue-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.94 €
Speck in einer trockenen Pfanne kross braten, beiseite tun. In dem Fett, Brotwürfeln mit dem Knoblauch braun werden lassen, beiseite stellen. Butter zugeben, ...

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Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen auf Grafschafter Rübenkrautjus mit getrüffelter Kartoffelterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.07 €
EU-Bio: >26.46 €
Demeter: >29.13 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...

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Reh-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.34 €
1 kg von einer recht saftig gebratenen Rehlende oder einem Rehblatt wird mit 3/4 kg rohem fetten Schweinefleisch zweimal durch die Fleischmaschine getrieben. 12 bis 14 ...

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Berner Geschnetzeltes

100 Portionen
Preise:
Discount: >30.78 €
EU-Bio: >25.57 €
Demeter: >28.32 €
(*) "en jardiniere": gleichmäßig geschnittene Würfel von Knollen und Wurzelgemüse als Einlage zu Saucengerichten (**) Lardons: in gleichmäßigen Streifen ...

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