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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1661 bis 1670 von 2606
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Rezepte 1661 bis 1670 von 2606
Wildhasenfilet im Kohl-Blätterteigmantel
6 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.13 €
Die Hasenrückenfilets zuputzen und entsehnen, mit Salz und weißem Pfeffer würzen, kurz in Olivenöl anbraten, rasten lassen. Die Kohlblätter vom Strunk entfernen, ...
Wildschwein-Gulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >9.26 €
Zubereiten wie Gulasch. Die Soße mit Johannisbeergelee, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zimt-Parfait mit Kirschsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.30 €
Eier mit Eigelb, Zucker und Zimt im heißen Wasserbad dickschaumig aufschlagen. Danach kalt rühren, die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Masse in eine ...
Professorns glögg, Professors Glögg (10 Portionen)
10 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >2.98 €
Alle Zutaten bis auf den Zucker und den Aquavit verrühren und dann 12Stunden durchziehen lassen. Die restlichen Zutaten hinzufügen, den Glögg erhitzen (nicht ...
Gekräuterte Hähnchenbrust mit Rotwein-Schalotten
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.48 €
EU-Bio: ~12.13 €
Schalotten und Knoblauch pellen, in der Hälfte Butter und dem Öl 3 Minuten andünsten, mit der Hälfte Mehl bestäuben, kurz durchschwitzen und mit Gemüsebrühe ...
Kartoffel-Lasagne
1 23cm-formPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >5.78 €
Champignons in Scheiben schneiden. In der heißen Bratbutter portionenweise braten, herausnehmen. Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen, mit dem Mehl mischen. Evt. ...
Pasticcio di Radicchio (Crepes-Auflauf)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >15.63 €
Aus Mehl, Eiern, Milch, Butter und Salz einen Pfannkuchenteig rühren und eine halbe Stunde quellen lassen. In Butter oder Öl pro Person 3 möglichst dünne ...
Rindsragout mit Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.37 €
Den Speck in feine Streifchen schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Fleischwürfel mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter in ...
Silvestermenü: Rehmedaillon
3 PortionenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.19 €
Das Fleisch in circa 50 Gr. schwere Teile (pro Person 4 Teile) schneiden, sodann leicht flachkopfen. Um jedes Medaillon eine halbe Scheibe Speck wickeln. Mit ...
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