Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 1671 bis 1680 von 2607

Geschmorte Lammschulter mit Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.52 €
Schalotten pellen und halbieren. knoblauchzehen pelle. Den Backofen auf 160 Grad (Gas 1-2; Umluft 150 Grad) vorheizen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die ...

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Ravioli allcap abruzzese (Ravioli Abruzzese)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >6.95 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Olivenöl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und die Rosamrinnadeln darin anbraten, das Fleisch hinzugeben, mit ...

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Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knöpfli - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >41.20 €
EU-Bio: >40.29 €
Demeter: >40.33 €
Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben. Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. Die ...

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Rotweinbeize

1 Portion
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.42 €
Pflaumen über Nacht einweichen, entsteinen und hacken. Kastanien aufkochen, schälen und hacken. Äpfel schälen, enthäusen und hacken. Zwiebel schälen und hacken. ...

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Hasenpfeffer aus dem Ménagier

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.91 €
Brot toasten und in 10 cl Essig, 10 cl Rotwein und 10 cl Bouillon einweichen. Die Hasenstücke über eine große, feuerfeste Platte verteilen und im Ofen unter dem ...

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Boeuf Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.68 €
EU-Bio: ~18.54 €
Demeter: ~18.78 €
Das Filet zwei Stunden vorher in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. Kurz vor dem Servieren mit dem Mehl bestreuen und im Butter goldgelb ...

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Risotto di Seseglio (Risotto mit Hühnerleber)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.48 €
Die Zwiebel in Butter dünsten. Den Reis dazugeben und glasig werden lassen. Mit Wein ablöschen und verdampfen lassen. Schöpflöffelweise die heiße Hühnerbouillon ...

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Kleiner Hans mit Fliederbeer- und Vanillesoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >8.82 €
Demeter: >9.11 €
Milch kochen, den Zwieback zerbröseln und aufrühren. Die Butter schmelzen und zugeben, danach den Gries unterrühren. Die Masse erkalten lassen. Den Rest der Zutaten ...

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Fruchtiger Waldbeerenschmarren

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.53 €
Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Beeren mit 6 EL Zucker und dem Vanillemark aufkochen. Rotwein und Kartoffelstärke mischen und ...

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Zimtzwiebelchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.44 €
EU-Bio: ~1.37 €
Demeter: ~2.26 €
Speiseöl in Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten lassen, dann mit Salz würzen. Zucker über die Zwiebeln streuen, karamellisieren lassen. Rotwein, Essig ...

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