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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1671 bis 1680 von 2606
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Rezepte 1671 bis 1680 von 2606
Glasierte Flugente mit Sahnewirsing und Rotweinsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.65 €
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Kartoffeln lagenweise einfüllen, die Hälfte der Schalotten ...
Große Roulade
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.22 €
Die Fleischscheiben ausbreiten und an den Längsseiten ca. 3 cm übereinanderlegen, so dass eine große Fläche entsteht. mit Salz und Pfeffer bestreuen. Semmelbrösel ...
Hammelkeule auf Wildbretart
1 RezeptPreise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >5.41 €
je 1/2 ts Salz, Pfeffer Weinessig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke 10 Minuten durchkochen1/2 Dann die zerdrückten Wacholderbeeren, den Rotwein und etwas Zitronenschale ...
Hirschragout mit Nussbällchen’
5 'PortionenPreise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >5.87 €
Fleisch in gleich große Stücke schneiden, mit Pfeffer, Thymian und Rosmarin würzen, mit Rot- und Portwein übergießen und vermischen, zudecken und ca. 10 Stunden ...
Kaninchenbraten wie Wild.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >2.14 €
Das Kaninchen wird abgehäutelt, mit Salz und Pfeffer eingerieben und reichlich gespickt. Dann legt man es in ein passendes Geschirr, gibt etwas kleingeschnittenes ...
Lachs in Blätterteig mit Burgunderrahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >1.75 €
Der Lachs wird kurz angebraten, in Blätterteig eingeschlagen, mit Eigelb bestrichen und bei 180 °C auf mittlerer Schiene gebacken. Die fein gehackten Zwiebeln und ...
Lammkeule in Rotwein
1 RezeptPreise:
Discount: >41.05 €
EU-Bio: >40.22 €
Koriander und Pfefferkörner zerstoßen. Mit Salz vermischen. Die Keule damit rundherum einreiben und in einen Bräter legen. Mit Öl beträufeln. Ungeschälte ...
Lebkuchenmousse mit Pflaumensauce
4 -6 personePreise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.21 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Vanilleschote ...
Majoranleber mit gerösteten Apfelscheiben u. Ofenkartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.61 €
Die Pellkartoffeln vierteln, auf ein Backblech geben, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und durchmischen. Im Ofen bei 180 Grad goldbraun rösten ...
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