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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1701 bis 1710 von 2606
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Rezepte 1701 bis 1710 von 2606
Das Confit von roten Zwiebeln
1 rezeptPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.53 €
Die Zwiebeln sparsam schälen, d.h. so wenig rote Haut wie möglich abziehen. Zweibeln längs in Fächer schneiden, dass sie am Wurzelende noch etwas ...
Eingemachte Kalbshaxe mit Kürbis-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.70 €
Die Kalbshaxe gut mit Salz und Pfeffer würzen und in der Kasserolle scharf anbraten. Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln zugeben und glasig schwitzen. Nach und ...
Geschichtete Ricottacreme
6 PortionenPreise:
Discount: >14.98 €
EU-Bio: >14.82 €
Die Kirschen waschen und entsteinen. 80 g Zucker hellbraun karamellisieren. mit Butter, Rotwein. Nelken und Zimt so lange kochen, bis der Karamell sich aufgelöst hat. ...
Geschmorte Lammschulter mit Bohnenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >32.84 €
In die Lammschulter etwas feingewürfelten Knoblauch, Thymian und Rosmarin geben, salzen, pfeffern und das Fleisch einrollen und binden wie einen Rollbraten. In einem ...
Hasenkeule in Wachholderrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.65 €
Hasenkeulen waschen und trockentupfen. Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen und die Keulen darin rundrum anbraten, Zwiebeln zufügen und weitere 5 Minuten ...
Heidschnuckenrücken in Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.52 €
Vom Heidschnuckenrücken das Fett entfernen, Das Fleisch mit Salz einreiben. Butter in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Inzwischen ...
Jägertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >6.71 €
Das Hirschfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Die Pfifferlinge, die Karotten und den Sellerie putzen und waschen, in dünne Streifen schneiden und mit dem ...
Kasseler mit Erbspüree und Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >7.95 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kasseler auf den Rost der Fettfangpfanne setzen, ca. 45 Minuten braten. Sobald der Bratensatz bräunt, etwas heißes Wasser ...
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