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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1711 bis 1720 von 2606
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Rezepte 1711 bis 1720 von 2606
Rehmedaillons mit Himbeer-Wein-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.19 €
Rehfleisch in 4 cm dicke Scheiben schneiden, etwas flachdrücken, mit Speck umwickeln. Öl erhitzen, die Scheiben von jeder Seite darin braten, mit Salz und Pfeffer ...
Schweinemedaillons im Weinblattmantel
2 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.04 €
Das Schweinefilet in drei Medaillons schneiden, würzen, in Weinblätter einrollen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die Sprossen in Olivenöl anschwenken ...
Trippa alla Fiorentina - Kutteln nach florentiner Art - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >6.26 €
Die Kutteln unter fließendem Wasser gründlich waschen, eventuelle Fetthäutchen entfernen, abtropfen lassen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Zwiebel, den ...
Ertrunkene Jungfern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >2.18 €
Die abgeriebenen Brötchen werden jedes in 4 Scheiben geschnitten, die Hälfte der Eier verquirlen, mit etwas Wein, Zucker und abgeriebener Zitronenschale vermischt ...
Rindschmorbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.82 €
Am Vortag: Für die Marinade das Gemüse schälen und grob schneiden. Mit Wein und Pfefferkörnern mischen. Das Fleisch darin einlegen und über Nacht marinieren. Am ...
Soupies Scharas (Zypriotischer Tintenfisch)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.81 €
Die Tintenfische unter fießendem Wasser gründlich waschen. Den Tintenbeutel entfernen und beiseite stellen, damit er später beim Kochen verwendet werden kann. Die ...
Ochsenschwanzragout I ”Hausfrauenart”
2 PortionenPreise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >11.79 €
Den Ochsenschwanz in Stücke schneiden und in heißem Butterschmalz ringsum anbraten. Wurzelwerk dazugeben und kurz mitbraten. Mit Mehl wird alles bestäubt, Tomatenmark ...
Fisch-Nudelpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >17.51 €
EU-Bio: >17.82 €
Butter in einem Topf erhitzen, das in kleine Würfel geschnittene Gemüse darin anbraten. Tomatenmark unterrühren, mit Obstessig ablöschen, mit Rotwein und ...
Pferdefondue
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.22 €
Das Fleisch im Tiefkühlfach etwa eine Stunde anfrieren lassen, dann mit der Aufschnittmaschine in sehr feine Scheiben schneiden. Diese auf einer Platte gerollt ...
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