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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1781 bis 1790 von 2606
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Rezepte 1781 bis 1790 von 2606
Ravioli Jägerart
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.69 €
Teig: mit Mehl, geschlagenem Ei, Salz, Öl und etwas lauwarmem Wasser einen Nudelteig machen. Diesen zu einem Ball formen, in ein Tuch schlagen und mindestens 20 Minuten ...
Rindersaftbraten mit Schmorgemüse und Kartoffelknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.34 €
Den Lauch putzen, längs halbieren und waschen. Karotten, vorwiegend festkochende Kartoffeln, Schwarzwurzel und Knoblauch schälen. Die Tomaten waschen und trocken ...
Rotzungen-Röllchen auf Wirsinggemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.50 €
Die Rotzungenfilets waschen, abtrocknen und mit der Hautseite nach innen einrollen. In einer Pfanne die Butter erhitzen, die Wirsing- und Schalottenstreifen darin ...
Spargel auf italienische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >19.65 €
EU-Bio: >21.71 €
Die Spargel schälen, kochen und abtropfen lassen. In einer ausgebutterten Gratinform lagenweise nach hinten versetzt anrichten, warm halten. Olivenöl in Pfanne ...
Voressen an süßer Senf-Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.05 €
Bratbutter im Brattopf heiß werden lassen, Fleisch portionenweise ca. zwei Minuten anbraten, herausnehmen, würzen. Senf mit dem Zucker verrühren, mit dem Fleisch ...
Brischtner Nytlä, Gedörrte Birnen mit Rahm (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.10 €
In Rotwein, Zucker und wenig Wasser werden die Birnen weich gekocht. Die Birnen müssen von der Flüssigkeit überdeckt sein. Wenn sie weich sind, nimmt man sie heraus, ...
Lasagne auf Bologneser Art (Lasagne alla bolognese)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.29 €
EU-Bio: >9.62 €
Grundmenge mit 350g Nudelteig ausreichend f. für 3-4 Personen 1.Für die Fleischsauce die getrockneten Pilze in warmem Wasser einweichen. Knoblauch und Zwiebel ...
Kalbsrollbraten ”Förster Klipstein”
4 PortionenPreise:
Discount: >17.28 €
EU-Bio: >18.05 €
Das Kalbfleisch vom Metzger in eine dünne, rechteckige Scheibe schneiden lassen. Die Fleischscheibe beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung den ...
Rigatoni nach Florentiner Art(R.strasciati alla fiorentin
3 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >5.37 €
Die Tomaten waschen, in kochendem Wasser blanchieren, häuten, vierteln, entkernen und in grössere Stücke schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und ...
Lebensweckersuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.48 €
Gewürfeltes Rindfleisch in Öl anbraten, gehackte Zwiebeln zugeben, weiterrösten. Dann zerschnittene Tomaten und Tomatenmark einrühren. Mit Wasser aufgießen. Mit ...
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