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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 1821 bis 1830 von 2606
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Rezepte 1821 bis 1830 von 2606
Reineclaudenkompott
1 rezeptPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.44 €
Die Früchte in Sterilisiergläser einschichten. Vanillestangen beigeben (1/4 Stange pro 1-l-Glas). Wasser, Wein und Zucker aufkochen und heiß über die Früchte ...
Rindermedaillons mit Tomaten, Basilikum und Parmesan
8 PortionenPreise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >13.11 €
Jede Filetscheibe mit einem Fleischfaden rundbinden. Die Filetscheiben von beiden Seiten mit Olivenöl einreiben, pfeffern und salzen. Die Pinienkerne in einer trockenen ...
Risotto di Seseglio (Risotto mit Hühnerleber)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.30 €
Die Zwiebel in Butter dünsten. Den Reis dazugeben und glasig werden lassen. Mit Wein ablöschen und verdampfen lassen. Schöpflöffelweise die heiße Hühnerbouillon ...
Rotweinkuchen IV
1 RezeptPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.46 €
Margarine weichrühren, Eigelb dazu. Alle trockenen Zutaten vermischen und zu Margarine und Eigelb dazugeben. Den Rotwein unterrühren, Eiweiß dazugeben, alles ...
Bischofsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >0.98 €
Wein, Nelken, entkernte Orangen- und Zitronenscheibe mit Zucker aufkochen. Angerührtes Stärkemehl beifügen und 3 Minuten kochen. Mit Vanillezucker bestreut warm ...
Schalotten-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.32 €
Die Schalotten in Ringe schneiden. In einer großen Bratpfanne die Butter herhitzen und die Schalott en gut andünsten. Rohzucker dazugeben und nochmals gut anziehen ...
Spanferkelcarré mit Sommergemüse und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >12.18 €
Am besten das Carre vom Metzger auslösen lassen und aus den zerkleinerten Fleisch- und Fettabfällen sowie dem zerkleinerten Mittelknochen die Sauce zubereiten: In ...
Bolognese alla Wolfgang
1 RezeptPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.14 €
grob gewürfelte Zwiebeln und fein geschnittenen (oder gepressten) Knoblauch in Öl anbraten und das Hackfleisch hineinbröseln. Gewürfelte Paprika und Zucchini ...
Weiße Mousse mit Lebkuchenaroma und Birnensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >5.19 €
Am Dessert habe ich mir fast die Zähne ausgebissen, sozusagen. Denn weiße Schokolade unterscheidet sich von brauner nicht nur in der Farbe: sie ist viel süßer und ...
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