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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2606
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2606
Wildschweinsteak mit Schinken-Pflaumen auf einem Aust ...
1 RezeptPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.49 €
Das Wildschweinsteak würzen, einige getrocknete Pflaumen mit jeweils einer Scheibe Schinken umwickeln und in Olivenöl anbraten. Die geschnittenen Austernpilze ...
Erdbeerträume
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Zubereitung: Einige Erdbeeren vierteln, mit Rotwein, Wasser, Zimt, Zucker, Zitrone und Vanillezucker verfeinern, einkochen, mit kalt angerührter Stärke binden und in ...
Geschmorte Kaninchenkeule in Trauben-Leberwurstsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.60 €
Die Zwiebel schälen, in Stücke schneiden und in Olivenöl mit 4 Knoblauchzehen anbraten. Die Kaninchenkeule würzen, zu den Zwiebelstücken geben und mit Rotwein ...
Mohnmousse auf Beerenmark - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.59 €
Mohn mit Rotwein aufgießen und zu einem Brei kochen. Eier über dem Wasserbad warm schlagen, Gelatine dazugeben, kalt schlagen. Die weiße Kuvertüre schmelzen und ...
Rinderspieße an Ahorn-Zwiebel-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.76 €
Rinderfilet parieren, würzen, in Würfel schneiden und abwechselnd mit einigen Champignons auf einen Holzspieß stechen. Die Spieße in Olivenöl anbraten, mit einem ...
Schweinefilet im Zucchinimantel an Feigen-Rotwein-Soße
2 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.09 €
Zubereitung: Das in Medaillons geschnittene Schweinefilet und die in feine Scheiben geschnittene Zucchini würzen und in Olivenöl anschwitzen. Die Medaillons mit den ...
Trevisano-Spaghetti und Nougat-Putengeschnetzeltes
2 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >7.04 €
Zubereitung: Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl kochen und abgießen. Einen halben Trevisano in feine Streifen schneiden, in Olivenöl, mit Knoblauchscheiben, ...
Entenbruststreifen auf Ingwer-Aprikosen-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.68 €
Das Entenbrustfilet in Streifen schneiden, würzen und in einer Grillpfanne in Olivenöl anbraten. Die geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden, in Brühe garen, ...
Rehrückenbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >3.10 €
Den Saucenfond kann man gut bereits Tage vorher zubereiten. Im Kühlschrank bleibt er eine gute Woche, im Gefrierer sogar monatelang frisch. Die Knochen und "Abfälle", ...
Rindsragout (pastitsada Kerkira)
4 PortionenPreise:
Discount: >27.83 €
EU-Bio: >28.11 €
Die Menge von 1000g Fleisch reicht für 4-5 Portionen Das Fleisch gut waschen und mit einem scharfen Messer an verschiedenen Stellen einschneiden. In jeden dieser ...
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