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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 221 bis 230 von 2606
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Rezepte 221 bis 230 von 2606
Bruckfleisch mit Serviettenknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >3.17 €
105 Minuten , aufwändig (*) Das Bruckfleisch besteht aus sechs verschiedenen Innereien vom frischgeschlachteten Rind: Herz, Milz, Leber, Herzröhrchen (Liechteln, ...
Rotkrautstrudel auf Schnittlauchrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.50 €
160 Minuten , einfach Rotkraut in feine Streifen schneiden und mit Rotwein, Orangensaft und Balsamico gut vermischen. 2 Stunden ziehen lassen. Zwiebel fein hacken und ...
Geschmorte Lammkeule - Variation 3
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >22.68 €
EU-Bio: >22.98 €
Für die Lammkeule den Backofen auf 160 °C vorheizen. Zwiebeln, Möhre und Petersilienwurzel schälen. Zwiebeln in Spalten, Möhre und Petersilienwurzel in Scheiben ...
Wildschweinragout mit Pappardelle
4 PortionenPreise:
Discount: ~35.06 €
EU-Bio: ~34.72 €
1. Am Tag vorher das Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden, in einer Schüssel mit Rotwein, 4 Zweigen Thymian und Lorbeerblättern mischen und über Nacht marinieren. ...
Rehragout
1 RezeptPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.44 €
Die Zutaten zur Beize kochen und kalt werden lassen. Das Ragout für 2-3 Tage in die Beize legen. Danach das Ragout in der Beize weichkochen, herausnehmen und das ...
Schokoladentarte mit Feigeneis
4 PortionenPreise:
Discount: >28.63 €
EU-Bio: >28.30 €
In einem Topf Rotwein, Portwein, Zucker und Gewürze auf ca. 500 ml einkochen lassen. Wenn der Wein genug einreduziert ist, heiß über die geschälten Feigen gießen ...
Kaninchenspieß mit Tomaten-Oliven-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >5.04 €
1. 4 Holzspieße 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Kaninchenfilets im oberen, breiteren Drittel längs halbieren. Mit den Speckscheiben kreisförmig aufrollen und ...
Rumpsteaks mit Burgundersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.26 €
1. 15 g Butter ins Gefriergerät stellen. Fettkanten der Rumpsteaks einschneiden. Steaks salzen, pfeffern und in der restlichen Butter und dem Öl bei starker Hitze ...
Fränkisches Sauerfleisch mit Rotkohl und Kartoffelklößen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.32 €
Vorbereitung: Karotten, Zwiebeln und Sellerie schälen, den Lauch säubern. Alles in Würfel schneiden und dem Gemisch aus Essig, Rotwein und Wasser zugeben. Für die ...
Geschmorte Bauerngans mit Rotkohl und Pellkartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.38 €
Bauerngans: Die Gans innen mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Majoran, Beifuss, Äpfeln und Zwiebeln füllen. Nun die Flügel am Rücken zusammenbinden. Die Keulen ...
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