Werbung/Advertising
Zutat: Französischer Landrotwein
Seite 21 von 261
Rezepte 201 bis 210 von 2606
Seite 21 von 261
Rezepte 201 bis 210 von 2606
Putensauerbraten mit Rotkohl - dazu Kartoffelklöße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.24 €
Vorbereitung: Putenkeule entbeinen, Haut abziehen, mit Kordel zu einer Rolle binden. Karotten, Petersilienwurzel und Zwiebel schälen, Lauch säubern. Alles in grobe ...
Hirschrücken an Wacholder-Gin-Sauce mit Rotkraut und Kartoffelkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >6.85 €
1 Stunde 15 Minuten (ohne Marinierzeiten), aufwändig Hirschrücken salzen, pfeffern und in heißem Erdnussöl anbraten. Im Rohr bei 180° C 8 Minuten rosa braten. ...
Wildgulasch in Feigen-Senf-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >1.98 €
1. Gulasch trockentupfen, evtl. etwas kleiner würfeln. Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Möhre schälen, waschen, würfeln. Feigen würfeln. ...
Knusprige Ente in zwei Gängen
2 X 8 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.46 €
1. Von den Enten die Flügelspitzen abschneiden. Die Bürzel entfernen und wegwerfen. Entenhälse, Herzen und Mägen kleinschneiden, Leber anderweitig verwenden. ...
Knusprige Gänsebrust auf Schokoladen-Rotkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >6.38 €
Das Rotkraut putzen und vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...
Stallhase mit Mostardsössken und Kappes Rot-Grün
1 RezeptPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.64 €
Kaninchen in Teile zerlegen, salzen, pfeffern und in einer feuerfesten Kasserolle in Öl kräftig anbraten. Das kleingehackte Suppengemüse dazugeben, kurz anschwitzen ...
Weihnachtsgans mit Rotkohl, Bubenspitzle und Maronen
6 PortionenPreise:
Discount: >12.68 €
EU-Bio: >10.75 €
Die Gans mit Salz und Pfeffer innen und außen kräftig würzen. Die Äpfel und drei Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Beifuss dazugeben und die Gans damit füllen. ...
Manzo Brasato alla Lombarda - RINDERSCHMORBRATEN MIT ROTWEINSAUCE
6 PortionenPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.33 €
Den Ofen auf 175° vorwärmen. Den feingehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer miteinander vermischen und die Schinkenspeckstreifen in der Mischung wälzen. ...
Coda alla Vaccinara - GESCHMORTER OCHSENSCHWANZ MIT STANGENSELLERIE
6 PortionenPreise:
Discount: >16.98 €
EU-Bio: >17.04 €
Den Backofen auf 115° vorwärmen. Die Ochsenschwanzstücke mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, in Mehl wälzen und alles überflüssige Mehl abschütteln. ...
Farsu Magru - GEFÜLLTE RINDERROULADE
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.31 €
In einer großen Rührschüssel Ei, Eigelb und Brotflöckchen so lange verrühren, bis sie gut vermengt sind. Mit einem Löffel das durchgedrehte Kalbfleisch, Parmesan, ...
Werbung/Advertising
