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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 321 bis 330 von 2606
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Rezepte 321 bis 330 von 2606
Geschmorte Rehhaxe mit Rosenkohlblättern und Kürbisrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.41 €
Rehhaxen: Die Haxen in einem Bräter von allen Seiten kräftig anbraten und herausnehmen. Nun wird das Röstgemüse in dem Bräter angeröstet, mit dem ...
Rotes Winzergelee
1 RezeptPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.31 €
Den Rotwein mit den Gewürzen, den aufgeschnittenen Vanillestangen und Gelierzucker vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, eine Minute sprudelnd kochen lassen. ...
Preiselbeer-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.12 €
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, Preiselbeeren putzen und waschen. Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 45 Minuten einköcheln lassen, bis ...
Scheinemedaillons mit Lila Kartoffelgratin in Pfifferling-Preiselbeersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >7.84 €
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Danach in eine gebutterte Form schichten. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In etwas Butter andünsten, ...
Rosa Gebratener Rehrücken an Holundersauce mit Glacierten Birnen und Semmelsouffle
4 PortionenPreise:
Discount: >100.39 €
EU-Bio: >104.06 €
Rehrücken auslösen, Filet portionieren und mit Pfeffer, Wacholder ev. auch mit frischen Kräutern würzen. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Die ...
Risotto mit Möhren und Shiitake-Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.74 €
Lauchzwiebeln und Möhren waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Shiitake-Pilze trocken putzen und grob zerteilen. Radicchio waschen, Strunk entfernen und ...
Reh-Geschnetzeltes mit Rotwein-Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >43.69 €
EU-Bio: >43.72 €
1. Für den Fond die Schalotten putzen und in Streifen schneiden. In dem Fett bräunen, den Wildfond dazugießen, die Gewürze zerstoßen und zum Fond geben. Die ...
In Rotwein Geschmorte Lammhaxen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.61 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Lammhaxen falls nötig von Fett und Häuten befreien und mit Salz und Pfeffer gut einreihen. Die Schalotten schälen und in ...
Hirschsauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.24 €
Für die Marinade Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Karotte und Sellerie schälen, putzen, waschen und in Würfel schneiden. Den Thymian waschen und ...
Zanderfilet auf Rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >24.22 €
EU-Bio: >24.32 €
Für das Zwiebelkraut die Zwiebeln schälen und der Länge nach in Streifen schneiden. Den Puderzucker in einen Topf sieben und bei mittlerer Hitze karamellisieren ...
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