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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 331 bis 340 von 2606
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Rezepte 331 bis 340 von 2606
In Rotwein Geschmorte Lammhaxen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.61 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Lammhaxen falls nötig von Fett und Häuten befreien und mit Salz und Pfeffer gut einreihen. Die Schalotten schälen und in ...
Hirschsauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.24 €
Für die Marinade Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Karotte und Sellerie schälen, putzen, waschen und in Würfel schneiden. Den Thymian waschen und ...
Zanderfilet auf Rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >24.22 €
EU-Bio: >24.32 €
Für das Zwiebelkraut die Zwiebeln schälen und der Länge nach in Streifen schneiden. Den Puderzucker in einen Topf sieben und bei mittlerer Hitze karamellisieren ...
Gefüllte Gänseleberknödel auf Hollerblaukraut
4 PortionenPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.12 €
Für die Gänseleberknödel die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Zitronenschale in einer Pfanne bei milder Hitze im Öl glasig dünsten. ...
Zwiebelfleisch mit Kartoffel-Endivien-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >22.33 €
EU-Bio: >22.91 €
Für das Zwiebelfleisch Wasser in einem Topf aufkochen. Die Rinderbrust waschen, abtropfen lassen und in das kochende Wasser legen. 1 Zwiebel mit 1 Lorbeerblatt und den ...
Dunkler Fond - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.46 €
1. Backofen auf 250°C vorheizen, Öl in die Fettpfanne geben und erhitzen. Die Knochen abwischen, aber nicht waschen, und mit den Parüren im heißen Öl rundherum ...
Kaninchenkeulen in Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >11.13 €
1. Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In Mehl wenden, abklopfen. Öl in einem Bräter erhitzen, Keulen von jeder Seite 4-5 Minuten anbraten. Keulen herausnehmen und ...
Mediterraner Gemüsesalat mit Mozzarella
4 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >8.18 €
1. Für den Pesto die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auskühlen lassen. Knoblauch peilen und fein hacken. Basilikumblätter grob hacken. ...
Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >23.67 €
EU-Bio: >26.46 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...
Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knöpfli - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >41.20 €
EU-Bio: >40.29 €
Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben. Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. Die ...
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