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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 341 bis 350 von 2606
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Rezepte 341 bis 350 von 2606
Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer Ragout und Rucola-Melonensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.62 €
Backofen auf 220 GradC (Umluft) vorheizen. Eine Blätterteigscheibe beiseite legen. Die restl. Scheiben mit kaltem Wasser einpinseln, mit Pfeffer bestreuen und ...
Gefüllter Lammrollbraten mit Serviettenkloss
1 RezeptPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.91 €
Lammbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Brötchen würfeln, mit Rosinen und Zitronat vermischen und mit lauwarmer Milch übergießen. Gewürfelten Brie, Kräuter und ...
Gekräuterter Schweinerollbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.44 €
1. Die Schwarte des Schweinebratens mit einem sehr scharfen Messer rautenförmig einritzen. (Eventuell vom Metzger schneiden lassen). Die Fleischschicht des Bratens mit ...
Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.10 €
Fleisch: Die Gänsebrust mit Salz und Pfeffer und Rosmarin gut würzen und mit etwas Wasser in einer Bratenform auf der Brustseite in den Ofen geben, bei 180 bis ...
Rehrücken mit Walnusskruste und Wildsauce - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.83 €
*als Hauptgang Das Öl im Bräter erhitzen. Knochen darin bei nicht zu starker Hitze 10 Minuten rösten. Gemüse zugben und 5 Minuten mitrösten. Tomatenmark ...
Maronenstrudel auf Zwetschgenkompott
12 PortionenPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >9.69 €
Mehl mit 2 El Öl, Ei, Salz und 125 ml lauwarmem Wasser zügig zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig auf der Arbeitsfläche 4-5 Minuten mit bemehlten Händen ...
Geschmorte Kalbsbacken mit Maccaroni-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >7.16 €
Die Kalbsbacken mit Küchengarn binden, mit etwas Öl in einer großen Pfanne von allen Seiten braten. Möhre, Lauch, Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit etwas ...
Rotkohlente
2 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.27 €
Von der Ente die Keulen abtrennen und die Brüste auslösen. Die Teile mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz würzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. ...
Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Schnitzelchen flach klopfen, pfeffern, salzen und in heißem Olivenöl von jeder Seite zwei Minuten anbraten. Dann herausnehmen und warm stellen. In der ...
Pilz-Wildragout unter der Blätterteighaube
2 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.37 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Rehfilets mit Wildgewürz gut einreiben und in einer Pfanne mit Öl kurz von allen Seiten anbraten. Anschließend aus der Pfanne ...
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