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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 431 bis 440 von 2606
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Rezepte 431 bis 440 von 2606
Rotkohlstrudel mit Sultaninen u. Pinienkernen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.35 €
1. Die Sultaninen 1 Stunde im Rotwein einweichen. Rotkohl in Viertel schneiden und bis auf die dicken Blattenden und den Strunk auf einem Gurkenhobel in dünne Streifen ...
Gefüllte Rotkohlpäckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.30 €
EU-Bio: >10.11 €
Für die Füllung Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden. Filet in knapp 1cm Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden. ...
Gamspfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.42 €
Das Gemsenfleisch in Stücke schneiden (je nach Geschmack sollten die Stücke zwischen mundgerecht und faustgroß sein) und in einen Steinguttopf schichten. Mit Pfeffer ...
Weinschnitten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.81 €
Wasser und Wein mit Zimt und Zucker aufkochen. 5-10 Minuten kochen lassen. Das Brot mit Butter in der Pfanne bräunen, bis es knusprig ist. In eine große Schüssel ...
Hirschkarree in Pfeffer mit Apfelgalette und Berberitzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.90 €
Das Hirschkarree in geschrotetem Pfeffer wälzen, salzen, in Butter rundum anbraten und im vorgeheizten Rohr bei 150 Grad etwa 15 Minuten . fertig braten. Anschließend ...
Hirschkarree mit glaciertem Pfirsich und Balsamicorot ...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.71 €
Hirschkarree: Das Hirschkarree in Butter anbraten und für ca. 10 min ins vorgeheizte Rohr (170C)geben. Danach an einem warmen Ort noch 5 min nachziehen lassen und ...
Mitternachtssuppe (Riesenportion)
10 PortionenPreise:
Discount: >22.19 €
EU-Bio: >22.39 €
Salz, Pfeffer, evtl. Gewürze nach Geschmack, wenig Tabasco, Soja-Sauce Mett in Stückchen zupfen und in Fett anbraten. Bratflüssigkeit, die dabei austritt abgießen ...
Rinderfilet auf Portwein-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.92 €
1. Schalotten schälen, längs vierteln. 2. Zucker in einem kleinen Topf hell karamellisieren lassen, mit Portwein ablöschen. Schalotten zugeben und ca. 5 Minuten ...
Rehragout - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.29 €
Der Trick: Schulterfleisch in grösseren Stücken bleibt selbst nach langer Garzeit schön saftig. Zubereitung: Rehfleisch mit Marinade übergießen und abgedeckt über ...
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