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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 521 bis 530 von 2606
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Rezepte 521 bis 530 von 2606
Schweinebraten mit Gemüsesauce
8 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.44 €
1. Suppengrün putzen und in 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und vierteln. Kümmel und Koriander im Mörser zerstoßen. Fleisch ...
Rebhuhn auf Zwei Arten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.51 €
Für die Rebhuhnkeulen von den Rebhühnern die Keulen und Flügel abtrennen. Aus den Keulen mit einem spitzen Messer die Oberschenkelknochen entfernen. Die ...
Marinierte Lammkeule - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >24.00 €
EU-Bio: >23.50 €
Zutaten für die Marinade sorgfältig verrühren. Lammkeule mit der Marinade einreiben und einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Die Lammkeule aus der ...
Hähnchenkeulen mit Rotweinlinsen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.95 €
EU-Bio: ~23.26 €
Die Linsen über Nacht einweichen. Hähnchenkeulen enthäuten, die Zwiebeln pellen und würfeln. Die Möhren putzen, waschen und würfeln. Petersilie waschen, ...
Rigatoni mit Wildschweinsalami
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >4.87 €
Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Salbei, Rosmarin und Petersilie waschen, trockentupfen und die Blätter abzupfen und hacken. Oliven vom Stein ...
Hühnerleberpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.51 €
Die Leber von Haut und Sehnen befreien. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Leber etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze rundum anbraten (sie sollte innen rosa ...
Lammkotelett mit Provenzalischem Gemüse und Rotweinschalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.58 €
Die Schalotten fein hacken. Das Olivenöl erwärmen, die Schalotten darin anschwitzen, den Zucker zugeben und mit Portwein und Rotwein auffüllen. Nun alles so lange ...
Hirschrückensteak mit Grüner Pfeffersauce und Getrüffelten Erdäpfelkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.34 €
Die Steaks salzen, pfeffern und in Tafelöl auf beiden Seiten anbraten. Danach das Fett abgießen, 20 g Butter zugeben und die Steaks fertig braten, bis sie zartrosa ...
Rehbraten mit Kastanienrotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1,130.23 €
EU-Bio: >529.02 €
Rehschlegel mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Fleisch darin rundum scharf anbraten. Fleisch danach herausnehmen. In der Fleischpfanne Lauch, ...
Hasenragout mit Wacholderbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.07 €
1. Fleisch von den Knochen lösen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. mit Wacholder einreihen, zugedeckt kühl stellen. 2. Knochen hacken. mit grob zerteiltem ...
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