Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 861 bis 870 von 2607

Kräuterkoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.77 €
Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und zusammen mit Rotwein, Pfefferkörnern, Thymian, Rosmarin und Olivenöl verrühren. Die Koteletts in eine Schüssel legen und ...

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Wurstgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.91 €
: Vor- und zubereiten: ca. 45 Min. Bratbutter im Brattopf heiß werden lassen, Hitze reduzieren. Wurstscheiben, Champignons und Salbei portionenweise ca. drei Minuten ...

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Hirschrücken mit Haselnusskruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >6.98 €
Filet entsehnen. Sehnen, Knochen und Suppengrün in etwa der Hälfte von Butterschmlaz (1) anbraten. Wacholderbeeren, Rotwein und Essig zufügen, mit Wasser auffüllen ...

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Winzer-Kompott (V)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.41 €
Dieses alte Rezept stammt aus dem Gebiet, wo der Cotes-du-Rhone wächst. Vorzugsweise bereitet man deshalb das Kompott mit einem Wein aus dieser Gegend zu. Den Orangen- ...

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Lammstelzen Rustikal

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.26 €
1. Die Lammhaxen in eine große Tupperschüssel geben. Die Zwiebeln, Möhre und Sellerie schälen und alles in kleine Würfel schneiden. Knoblauchknolle in Zehen teilen ...

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Rheintaler Bratentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.98 €
Das Fleisch würzen und im Topf bei mittlerer Hitze rundum anbraten. Die in Würfel geschnittene Zwiebel und das Lorbeerblatt beigeben. Mit Rotwein ablöschen und ...

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Pouletschenkel mit Balsamico-Essig

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.38 €
Die Haut der Pouletschenkel mit einem scharfen Messer ein paar Mal einritzen. Dann mit dem Knoblauch einreiben und in ein Gefäss geben. Wein und Essig über die ...

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Gebackene Fischreste

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.97 €
. Beliebige Fischreste, im o.a. Gewicht, zerpflückt man fein, verrührt sie mit der zerlassenen Butter mit Salz, feinem Pfeffer und etwas geriebener Muskatnuss ...

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Lamm-Tajine

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.36 €
EU-Bio: >60.12 €
Demeter: >60.13 €
Die Lammschulter entbeinen, Fett und Knochen vom Fleisch schneiden, Knochen kleinhacken. Das Fleisch in 3 cm große Stücke schneiden und abgedeckt kalt ...

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Jagdpunsch

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.10 €
EU-Bio: >17.50 €
Demeter: >17.50 €
Erst den Tee zubereiten, dann den Wein mit Zucker je nach Geschmack erhitzen und zum Tee geben. Warm halten bis zum Trinken. Schmeckt aber auch kalt gut. Dieser ...

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