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 | Melone mit Portwein 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Den Deckel der kleinen Melone abschneiden oder die große Melone halbieren. Die Kerne entfernen und die Öffnung mit Portwein füllen. Dann im Kühlschrank gut |
| Melone mit Portwein - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2001/08/21/ Den Deckel der kleinen Melone abschneiden oder die große Melone halbieren. Die Kerne entfernen |
 | Melonen Chutney Biolek - witzigmann 1 Rezept Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.35 € Die Melone in Viertel teilen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in zentimetergroße Würfel schneiden. Die geschälte Knoblauchzehe fein hacken, die |
 | Melonen-Gurken-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.61 € Die Gurke waschen und ungeschält in Scheiben schneiden. Diese mit Salz bestreuen, in ein Sieb geben und während 1 Stunde abtropfen lassen. Die Melone in |
 | Melonen-Ingwer-Konfitüre 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.56 € Raffiniert, unkompliziert. (*) Die rezeptierte Menge ergibt etwa vier mittlere Konfitürengläser Das Melonenfleisch in kleine Stücke schneiden. Mit dem |
 | Melonenkompott mit Quarkglace 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Für die Glace Eigelb und Puderzucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Wichtig: Der Zucker muss sich vollständig auflösen. Den Rahmquark unter die |
 | Melonenkugeln in Portweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.23 € 1. Die Melonen jeweils entlang der Mitte rundherum mit einem Messer zickzackförmig bis zur Mitte hin einschneiden. Die beiden Hälften durch Drehen voneinander |
 | Melonenschiffchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Teilen Sie die gut gekühlten Honigmelonen in je 4 Segmente. Dann die Kerne entfernen und mit einem Kugelausstecher das Fruchtfleisch in der Mitte etwas |
 | Melonensoda 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Den Melonenschnitz ohne Schale klein schneiden und zusammen mit der Milch und dem Portwein mixen. Die Eiswürfel in ein hohes Glas geben und mit der |
 | Melonensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Melonen vorbereiten: Melonen halbieren, Kerne entfernen. Aus einer Melonenhälfte mit dem Pariserlöffel kleine Kugeln ausstechen, für die Garnitur zur Seite |
 | Melonensuppe mit marinierten Melonenperlen 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Cavaillon-Melonenfleisch mit dem Joghurt zusammen pürieren, durch ein Sieb streichen, mit Limonensaft abschmecken und die gewünschte Konsistenz mit Portwein - |
 | Melonentorte mit Portweingelee 1 Rezept Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >7.98 € Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank |
 | Mille-Feuille vom Eifeler Bachsaibling 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.91 € Die beiden Kohlrabi schälen und die Rundungen so abschneiden, dass zwei Kohlrabiwürfel entstehen. Diese in je 6 Scheiben schneiden, die Kohlrabi-Abschnitte fein |
 | Minze-Joghurt-Schaum im Zartbitterschokoladenmantel mit... 4 Portionen Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >8.31 € Demeter: >8.31 € Minzsirup: Das Wasser mit dem Zucker einmal aufkochen lassen und die zuvor in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine zugeben. Die Minze waschen, in das Wasser geben, |
 | Mit Leber und Schinken gefüllte Coquelets 4 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.88 € Die kleinen Delikatessen, die sich zum Braten, Sautieren, Backen oder Grillieren eignen, können sehr vielseitig zubereitet werden. Brillat- Savarin meinte "Was |
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