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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 651 bis 660 von 694
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Rezepte 651 bis 660 von 694
Marinierte Beeren Mit Schneeballen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.17 €
Ein Gericht aus dem Schwarzwald. Vorbereitung : Die Beeren waschen. Die Beeren evtl. (z.B. bei Erdbeeren) schneiden und mit Puderzucker und Portwein marinieren. Die ...
Ochsenschwanz-Rillettes
1 Rezept(*)Preise:
Discount: ~19.60 €
EU-Bio: ~22.01 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.2 Liter Inhalt. Speckschwarte entfernen, Speck in Stücke schneiden. Knochen und Speck mit Portwein, Bouillon, ...
Reh im Briochemantel
2 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.60 €
Den Rehrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und mit 2/3 der Zwiebelwürfel in etwas heißem Öl andünsten. Die Knochen mit etwas Mehl bestäuben. Essig, Tomatenmark ...
Spinat-Hecht-Timbale
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.59 €
Hechtfilets feinwürfelig schneiden und gut kühlen. Obers ebenfalls gut kühlen. In einer Küchenmaschine sämtliche Zutaten für die Farce verarbeiten. Dabei darauf ...
Überbackenes Schweinsmedaillon Mit Roquefort Auf Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.34 €
Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse ausstechen Das Wasser, den Wein, den Zucker und den Zitronensaft zusammen aufkochen. Die Birnenhälften beifügen ...
Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemüse mit Mohnknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.28 €
Mohn vom Bäcker besorgen und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Das ypsilonförmige Brustbein des Fasans mit einem scharfen Messer herausschneiden. ...
Zimtparfait mit Portweinbirnen
6 PortionenPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.75 €
Für das Parfait die Eigelb mit dem Zucker zu einer hellen, dicken Creme aufschlagen. Das Zimtpulver untermischen. Den Rahm steif schlagen. Sorgfältig unter die ...
Eisbecher Rasputin
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Sahne schlagen, süßen und die Vanille und den Portwein darunterquirlen. Währenddessen Butter flüssig werden lassen. Dann das Eis und die Früchte (nehmt, was ihr ...
Parfait aus Hühnerleber
4 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >6.15 €
1. Die Hühnerleber von eventuellen Sehnen und Blutgerinnseln säubern und in einen Mixer legen. Die Knoblauchzehe pellen und hacken und zusammen mit dem Ei, Portwein, ...
Gebackene Ananas mit Mandelsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.37 €
Mandelblättchen ohne Fett in einer Pfanne goldbraun werden lassen, schnell aus der Pfanne nehmen. Ananas in 6-8 Scheiben schneiden, dick schälen, den harten inneren ...
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