Werbung/Advertising
Zutat: Portwein - rot
Seite 67 von 70
Rezepte 661 bis 670 von 694
Seite 67 von 70
Rezepte 661 bis 670 von 694
Rindsfiletmedaillons mit Peperoni-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.29 €
Die Rindsfilet-Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Butter auf beiden Seiten während insgesamt anderthalb Minuten anbraten. Herausnehmen. Die ...
Blätterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer-Ragout...
4 PortionenPreise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >11.66 €
Backofen auf 220 GradC (Umluft) vorheizen. Eine Blätterteigscheibe beiseite legen. Die restl. Scheiben mit kaltem Wasser einpinseln, mit Pfeffer bestreuen und ...
Steinbutt mit Pumpernickel und Rotweinbutter
2 PortionenPreise:
Discount: >28.30 €
EU-Bio: >28.27 €
Pumpernickel grob hacken, dann in einem Cutter mit Butter, Eigelb und einer Prise Zimt zu einer feinen Masse verarbeiten. Die Schalotte in Würfel schneiden und mit ...
Wildhasenrücken Mit Portweinfeigen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >6.51 €
Portwein, Wein, Nelken, Lorbeer, Kardamom und Zimt aufkochen. Feigen mit einer Gemüsegabel rundherum einstechen und in den Sud geben darin 8 Minuten ziehen lassen. ...
Zwetschenkuchen mit Buttercreme
1 RezeptPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >6.57 €
Der Teig: Zitrone waschen und trockenreiben. Schale abreiben. Mehl und Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Fett, Zucker, Salz, Eier und Zitronenschale ...
Geflügelleberterrine im Glas
4 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.08 €
Die Butter mit Muskat, Majoran, Thymian und Knoblauch aufkochen und abschäumen. Die Leber durch die feinste Scheibe des Fleischwolfes drehen. Butter, Leber, Ei, Cognac, ...
Gebratenes Lammfilet mit Kräuter-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >21.29 €
EU-Bio: >21.67 €
Die Zwiebel in 40 g Butter andünsten. Reis zugeben und unter Rühren glasig rösten. Mit demWeißwein ablöschen. Leise köcheln lassen. Nach und nach soviel Brühe ...
Kalbsmedaillons in Portwein
2 PortionenPreise:
Discount: >16.99 €
EU-Bio: >17.13 €
Filet in vier bis sechs gleich große Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Butter zusammen mit Knoblauchzehen erhitzen. Fleisch darin von beiden Seiten braten, ...
Mit Leber und Schinken gefüllte Coquelets
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.34 €
Die kleinen Delikatessen, die sich zum Braten, Sautieren, Backen oder Grillieren eignen, können sehr vielseitig zubereitet werden. Brillat- Savarin meinte "Was die ...
Steinbeisserfilets mit Krebssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.16 €
Den Reis nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit den Fisch salzen und pfeffern, im Mehl wenden und gut abklopfen. In dem heißen Öl bei ...
Werbung/Advertising
