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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 91 bis 100 von 694
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Rezepte 91 bis 100 von 694
Entenbrust mit Portwein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.14 €
1. Elektro-Ofen auf 80 Grad vorheizen (am besten ein Backofen- Thermometer verwenden). 2. Die Fettschicht der Entenbrustfilets mit einem scharfen Messer gitterförmig ...
Käsepralinen
6 PortionenPreise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >15.45 €
Eine Hälfte des Frischkäses mit fein geriebenem Gouda, die andere mit zerdrücktem Roquefort verrühren. Beide Käsemassen mit Pfeffer und Essig würzig abschmecken. ...
Feigen mit Blauschimmelkäsecreme
6 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.20 €
Die Feigen halbieren und mit einem kleinen Löffel das Fruchtfleisch vom Rand lösen, aber in der Schale belassen. Die unteren Seiten der Feigen etwas flach schneiden, ...
Fingerfood: Käsepralinen
6 PortionenPreise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >15.45 €
Eine Hälfte des Frischkäses mit fein geriebenem Gouda, die andere mit zerdrücktem Roquefort verrühren. Beide Käsemassen mit Pfeffer und Essig würzig abschmecken. ...
Entenbrust mit Mandarinen-Schokoladensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.56 €
Die Entenbrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Messer im Karo einschneiden (so werden sie beim Braten knuspriger), von beiden Seiten würzen und anbraten. Danach ...
Kartoffelcrepes-Torte mit Kalbsleberschaum
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.77 €
1. Die Kartoffeln in Salzwasser garen, abgießen, abdämpfen, pellen und noch warm durch eine Kartoffelpresse drücken. 2. Die Schalotten pellen, fein würfeln, in der ...
Rehmedaillons mit Waldpilzkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >9.49 €
Für die Waldpilzkruste die Schalotte schälen und fein würfeln. Pilze putzen, ebenfalls würfeln. 30 g Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie schaumig ist. Die ...
Zanderfilet auf Rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >24.22 €
EU-Bio: >24.32 €
Für das Zwiebelkraut die Zwiebeln schälen und der Länge nach in Streifen schneiden. Den Puderzucker in einen Topf sieben und bei mittlerer Hitze karamellisieren ...
Gefüllte Gänseleberknödel auf Hollerblaukraut
4 PortionenPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.12 €
Für die Gänseleberknödel die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Zitronenschale in einer Pfanne bei milder Hitze im Öl glasig dünsten. ...
Topfenknödel mit Nougat-Pflaumen-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >5.92 €
Die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und grob hacken. Die Pflaumen waschen, entstielen, entsteinen und in Würfel schneiden. Das ...
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