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Thymianfisch aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >7.45 € Demeter: >8.00 € Knoblauch und Zwiebeln pellen und hacken. Die Paprikaschoten putzen und fein würfeln. Das Toastbrot entrinden und ebenfalls in feine Würfel schneiden. Die | |
Tintenfisch-Risotto 4 -6 pers. Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.84 € Die Tintenfischtuben in Streifen schneiden und in durchgepresstem Knoblauch, Zitronensaft und etwas Olivenöl gut 20 Minuten marinieren (man kann sie auch 2 | |
Tintenfisch-Risotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.92 € Den in Streifen geschnittenen Tintenfisch in Knoblauch, Zitrone und Olivenöl ca. 20 Minuten marinieren. Die feingehackte Zwiebel andünsten, den Tintenfisch | |
Tofettine Rigate in Schwarzkohlsuppe mit Miesmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.48 € Eine Knoblauchzehe in der Hälfte vom Olivenöl andünsten und anschließend herausnehmen. Die Miesmuscheln dazugeben. Mit Weißwein ablöschen und etwa zehn | |
Tomaten in Basilikum-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.17 € 1. Stielansatz der Tomaten herausschneiden. Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, abschrecken und häuten. Schalotten und Knoblauch pellen. Chilischoten längs | |
Tomaten mit Fisch-Reisfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.39 € Fischfilets in feine Streifen schneiden. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und der Worcestershire Sauce (der braune Saft....) Würzen. ca. 20 min. einziehen | |
Tomaten-Fisch-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >13.32 € EU-Bio: >13.60 € Demeter: >13.43 € Den Fisch in große Portionsstücke schneiden, kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten ziehen | |
Tomatenpudding mit Basilikumsauce und Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.23 € Das Tomatenpüree mit Geflügelfond bzw. Geflügelbrühe und dem Tomatenmark verrühren und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Wein abschmecken, dann 5 | |
Topfennockerln Mit Rhabarberkompott 4 Portionen Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >6.54 € Toastbrot fein reiben oder im Cutter zerhacken. Dann bis zur Verwendung zur Seite stellen. Den Quark in ein Geschirrtuch einwickeln, gut auspressen und in eine | |
Tortelli di Frutti di Mare 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.77 € Ich will hier nur die Füllung beschreiben. Eine Hand voll frischer Muscheln und eine Hand voll Crevetten hacken. Mit gehackten Kräutern, Eigelb, Paniermehl, | |
Toskanische Küche - Hühnchen Geschmort 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.09 € Alle Zutaten mitsamt dem Huhn müssen von erstklassiger Qualität sein. Also kein Huhn aus der Tiefkühltruhe und kein Billigolivenöl für DM 3,99. Das Huhn | |
Toskanischer Putenbraten in Milch 1 Rezept Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.33 € Demeter: >45.29 € Den Braten rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem passenden Bräter in heißem Öl rundum anrösten. Salbeiblätter und Rosmarinzweige zugeben, mit Wein | |
Toskanisches Hühnerleber-Ragout mit Polenta-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >6.16 € 45 Minuten , einfach Wasser mit Salz und Butter aufkochen, Polenta einrieseln lassen, zugedeckt quellen lassen. 2 Eier in die etwas unterkühlte Masse einrühren | |
Toulouser Kalbsrückenragout mit Majorankartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.64 € Mit Fleischklößchen und Champignons. Im Originalrezept gehören noch Hahnenkämme, Hähnchenleber und -Nierchen dazu. Schalotten in Butter mit den | |
Trauben in Weißwein 1 Gläser Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.04 € Trauben waschen, trockentupfen und evtl entkernen. Weißwein, Essigessenz, Zucker und Gewürze zum kochen bringen. Dann die Früchte zufügen und alles kochen |
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