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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 241 bis 250 von 1235
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Rezepte 241 bis 250 von 1235
Gedämpfter Drachenkopf im Limetten-Pfeffersud mit Galgant
4 PortionenPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >8.08 €
Fisch putzen, gründlich mit Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit einem Messer kleine Einschnitte auf der Oberfläche vornehmen und Galgantstücke hineinstecken. ...
Rotbarsch-Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.14 €
Rotbarschfilets nach Gräten abtasten und gegebenenfalls entfernen und die Filets salzen. Nudeln "bissfest" kochen. Für den Sud Fenchel vom Mittelkern entfernen und in ...
Gefüllte Dicke Rippe
6 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >7.07 €
Vom Metzgermeister eine Tasche in die Dicke Rippe schneiden lassen und den seitlichen Knorpel entfernen - dann braucht sie nur noch gesalzen und gepfeffert werden und ...
Fleischtopf mit Gorgonzola
4 PortionenPreise:
Discount: >18.55 €
EU-Bio: >17.88 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Lende in Scheiben schneiden und die Scheiben beidseitig mit Mehl bestäuben. Die Zwiebel pellen und fein hacken. Das Öl in einer ...
Zwiwwelsupp - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.66 €
Die Zwiebel in Streifen schneiden, den Knoblauch in fein Blättchen. Beides zusammen in der Butter glasig andünsten. Die Gemüsebrühe angießen, das Lorbeerblatt und ...
Lyonergeschnetzeltes
1 RezeptPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.80 €
Lyoner pellen und längs halbieren. Nun halbe Scheiben schneiden. Eine Pfanne mit dem Butterfett erhitzen und die Lyoner mit den Zwiebelwürfeln anbraten. Mit dem Mehl ...
Miesmuscheln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >9.97 €
Die Muscheln waschen und den Bart entfernen. Muscheln die weit geöffnet sind aussortieren. Zwiebel, Knoblauch und Gemüsewürfel in Öl anschwitzen, mit Curry, Safran, ...
Rahmsuppe vom Knollensellerie mit winterlichem Backgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >9.31 €
Sellerie und Zwiebel in Butter farblos anschwitzen, mit Weißwein und Portwein ablöschen, mit Suppe und Obers aufgießen und aufkochen. Suppe mit Salz, Pfeffer und ...
Erbseneintopf mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.29 €
EU-Bio: ~15.18 €
Die Erbsen abspülen und über Nacht in 750 ml kaltem Wasser einweichen. Schalotten abziehen und halbieren. Zucker und Schalotten in zerlassener Butter unter Rühren ...
Rosenkohl-Kabanossi-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.53 €
Rosenkohl unaufgetaut in reichlich kochendes Salzwasser geben und fünf Minuten garen. Speck würfeln und ohne Zugabe von Fett in einem Topf auslassen. Rosenkohl zum ...
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