Werbung/Advertising
Zutat: Wein - Riesling
Seite 26 von 124
Rezepte 251 bis 260 von 1235
Seite 26 von 124
Rezepte 251 bis 260 von 1235
Kaninchen Mariniert
4 PortionenPreise:
Discount: >11.20 €
EU-Bio: >11.42 €
Das Kaninchen abbalgen, das Wildbret waschen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade aufkochen und 30 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Die Chilis ...
Knoblauchsuppe mit Knoblauchchips
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.34 €
Zwiebel- und Knoblauchwürfel in heißer Butter andünsten. Mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen lassen. Dann unter kräftigem Rühren mit Milch und Wein ablöschen. ...
Schellfischnocken mit Kressesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >9.87 €
Zweiter Gang Jahresendmenü So wirds gemacht: Den Schellfisch in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zusammen mit der Hälfte der Creme fraiche, den ...
Sanft gegarte Hirschkeule mit Pilzrahmsauce und Quittenchutney
6 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.80 €
Salz, Pfeffer und Wacholder im Mörser gut zerstoßen. Das Fleisch rundum damit einreiben. Den Braten in die Saftpfanne oder einen großen, flachen Bräter setzen. 75 ...
Fasan im Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.46 €
Den Fasan rupfen, ausnehmen, gut waschen und trocken tupfen. Innen salzen und mit Majoran ausstäuben. Mit einer halbierten Zwiebel füllen, und die Keulen mit dem ...
Lachsmittelstück in Blätterteigmantel mit Schalotten- ...
4 PortionenPreise:
Discount: >28.91 €
EU-Bio: >31.92 €
Lachs beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen, in gehacktem Dill wenden oder rundum bestreuen und andrücken. Gut gekühltes Zanderfilet in kleine Würfel schneiden, in ...
Original-Käsefondue aus der Schweiz
4 PortionenPreise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >8.91 €
Pro Person rechnet man mit 200 - 250 g Käse. Pro 200 g Käse 1 dl trockener Weißwein. Pro kg Käse ca. 0,6 - 1dl Kirschwasser in Maizena auflösen (je nach ...
Gedämpfter Karpfen auf Petersilienragout
4 PortionenPreise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >15.24 €
Den Karpfen in ¼ L Riesling marinieren, über Nacht mit 1 EL Senfkörner. Die Petersilienwurzel schälen und in Scheiben schneiden. Den Fischfond mit dem Riesling auf ...
Kapaun-Hähnchen nach Jäger-Art
8 PortionenPreise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.30 €
In einer Pfanne die Zwiebeln in 2 EL Nussöl und 20 g Knoblauchbutter dünsten. Die Pilzmischung dazugeben, bis zum Verdampfen des Wassers garen und vom Feuer ...
Fasanenkraftbrühe mit Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.39 €
Den Fasan sauberrupfen, abflämmen und ausnehmen. Die beiden Brüste sorgfäItig auslösen und ohne Haut und Fett beiseitestellen - aus ihnen werden später die ...
Werbung/Advertising
