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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 601 bis 610 von 1235
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Rezepte 601 bis 610 von 1235
Gedämpftes Forellenfilet auf Kartoffel-Gemüse-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.79 €
Forelle: Die Haut der Forellenfilets abziehen, die Filets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets mit Dill bestreuen, mit Limonenöl beträufeln und ...
Gemüsebackofen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.96 €
Kartoffeln waschen, schälen und in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden. Die Möhren waschen, schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Zwiebeln und ...
Apfel-Zwiebel-Gemüse mit Salbei
1 RezeptPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.02 €
Zwiebeln vierteln. Butter erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Salbei grob hacken, über die Zwiebeln streuen, Wein angießen und 3 Minuten dünsten. Äpfel ...
Hummercreme-Suppe mit Dill-Sahnehaube
2 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.43 €
Einen Würfel Hummer- oder Krebs-Suppen-Paste (50 g) zerdrücken. In 3/8 l Fischfond (Glas) und 1/8 l trockenem Weißwein unter Rühren leicht kochen, bis sich die Paste ...
Kalbsmedaillons mit schwarzer Johannisbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.85 €
Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Sellerie schälen, grob würfeln und ebenfalls weich kochen. Die Kalbsknochen fein hacken und mit den Abschnitten, ...
Käsefondue - Die Käsecreme (Grundrezept)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.45 €
Die Knoblauchzehen schälen, zusammen mit der Chilischote in den Caquelon geben und mit Wein auffüllen. Aufkochen, dabei den Knoblauch mit einer Gabel zerquetschen, ...
Bäckeoffe (Elsässischer Bäckereintopf)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.76 €
EU-Bio: >17.47 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden. Zusammen mit der Schweinehaxe bzw. Ochsenschwanz oder Schweinefuss salzen, pfeffern und eine Nacht lang mit Nelken, Wacholder, ...
Lammkeule mit Gorgonzola (Sass)
1 RezeptPreise:
Discount: >26.05 €
EU-Bio: >26.47 €
Die Lammkeule vom Fett befreien, Knoblauch in kleine Stifte schneiden und die Keule damit spicken. Das geht am besten seitlich des Röhrenknochens. Die Keule mit ...
Muscheln in Currysauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.16 €
Muscheln säubern, Muschelbärte entfernen. Offene Muscheln wegwerfen. Den Riesling, Wasser, eine gehackte Schalotte, die zerdrückte Knoblauchzehe und Thymian in ...
Paprikas Csirke (Paprika-Huhn)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >41.73 €
: Die Zwiebelwürfel in Gänseschmalz glasig dünsten. Vom Herd nehmen, dann drei bis vier Esslöffel Paprikapulver unterrühren. Zurück aufs Feuer stellen und die ...
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