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Zutat: Wein - Riesling     
Seite 76 von 124     
Rezepte 751 bis 760 von 1234

Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art)

Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art)4 Portionen
Preise:
Discount: >39.65 €
EU-Bio: >40.54 €

Die Hühnerbrühe erhitzen. Wenig Brühe abnehmen und den Safran darin einweichen. Das Knochenmark auslösen und in 3/4 der Butter zerlassen, die Zwiebel hinzufügen und ...

Saltimbocca alla Romana - Variation 2

Saltimbocca alla Romana - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.10 €

(*) Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei "Spring in den Mund", so heißen diese zarten Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei. Schnitzel auf dem Tisch ausbreiten, ...

Sauerkrautauflauf

Sauerkrautauflauf2 Portionen
Preise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >8.63 €

Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...

Scampi an Walnuss-Sauce

Scampi an Walnuss-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >36.05 €
EU-Bio: >36.31 €

Für die Sauce Walnusskerne im Cutter fein mahlen. Beiseite stellen. Schalotten fein hacken. Mit Fischsud, Apfelwein und Lorbeer in einem Saucenpfännchen zur Hälfte ...

Schnelle Fischsuppe

Schnelle Fischsuppe1 Rezept
Preise:
Discount: >21.61 €
EU-Bio: >21.73 €

Die Möhren, den Lauch sowie Zwiebeln und Knoblauch putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Gemüsewürfel in einem Topf mit heißem Olivenöl unter ...

Schweizer Käsefondue I

Schweizer Käsefondue I4 Portionen
Preise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >11.93 €

(200 Gramm Käse pro Person) Das Caquelon wird mit einer (oder wenn sie es möchten mit mehreren) saftigen Knoblauchzehe(n) ausgerieben. Jetzt kommt das Wichtigste: ...

Spaghetti mit Scampisauce - Julisch Venetien

Spaghetti mit Scampisauce - Julisch Venetien4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.07 €

Spaghetti con gli scampi in busera: das Gericht stammt ursprünglich aus Venedig. Dort bereitete man es in einem speziellen Topf mit Siebeinsatz zu, der "Busera" genannt ...

Stubenküken in milder Senfsauce

Stubenküken in milder Senfsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.27 €

Die Stubenküken kalt abwaschen, mit Küchenpapier abtrocknen, halbieren. Mit Salz und Pfeffer rundum, mit Anis die Innenseiten einreiben. In einer großen Pfanne die ...

Tapas: Gefüllte Muscheln

Tapas: Gefüllte Muscheln4 -6 Pers.
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >5.86 €

Die Muscheln bürsten und die Bartfäden entfernen. Alle Muscheln wegwerfen, die offen bleiben. In einen großen Topf mit dem Wein geben. Zudecken und 4-5 Minuten ...

Bordura di polenta Bel Ceresio

Bordura di polenta Bel Ceresio6 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >9.44 €

In kochendes Salzwasser den Maisgrieß rieseln lassen und unter ständigem Rühren ca. 30 Minuten köcheln. Die fertige Polenta in eine ausgefettete Ringform geben. ...

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