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Zutat: Wein - Riesling     
Seite 79 von 124     
Rezepte 781 bis 790 von 1234

Schokoladenpudding nach Art der Rosa Kleber

Schokoladenpudding nach Art der Rosa Kleber6 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >4.30 €

1. Die Semmel in der Milch einweichen und leicht ausdrücken. Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, Semmeln und Kuvertüre untermengen. Eiweiß steif schlagen und ...

Seeteufel im Riesling-Dampf

Seeteufel im Riesling-Dampf2 Portionen
Preise:
Discount: >12.52 €
EU-Bio: >12.77 €

(*) evt aus der Hälfte der Möhren Kügelchen schnitzen Fisch mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Schalotten mit Möhren in erhitzter Butter 3-5 min ...

Sogliola alla fiorentina

Sogliola alla fiorentina 4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >5.63 €

Die Seezunge entweder vom Fischhändler fertig vorbereiten lassen oder selbst filetieren. Die insgesamt 8 Seezungenfilets leicht salzen und pfeffern, mit dem Saft von ...

Spaghettini mit Thunfisch

Spaghettini mit Thunfisch4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.77 €

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Sardellen fein hacken. Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Cornichons in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch in ...

Spinat-Nocken mit Ricotta

Spinat-Nocken mit Ricotta16 Stück
Preise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >10.59 €

1. Spinat sorgfältig verlesen und gründlich waschen. In reichlich kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren, abschrecken und gut abtropfen lassen. Ausdrücken, fein ...

Sülze von Kräutermatjes mit Haselnuss-Schwarzbrot

Sülze von Kräutermatjes mit Haselnuss-Schwarzbrot4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.72 €

Gemüse in Salzwasser blanchieren, in Eisswasser abschrecken(damit die Farbe erhalten bleibt). Den Marinadenfond mit dem Weißwein sowie den Gewürzen und den Eiweißen ...

Tessiner Risotto

Tessiner Risotto5 Portionen
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >14.08 €

Bouillon heiß halten. Den Reis und die feingehackte Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten. Mit dem Wein und etwas Bouillon ablöschen. Die Pilze zugeben und während des ...

Warmer Lachssalat - Variation 1

Warmer Lachssalat - Variation 11 Yield
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >9.75 €

Die Lachsfilets in dünne Streifen schneiden, dabei verfärbte Stellen entfernen, und in eine Schüssel geben. Die Pfefferkörner in einem Mörser zerstoßen, den Ingwer ...

Weiß-grüner Risotto

Weiß-grüner Risotto4 Portionen
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >14.51 €

Die Spargel frisch anschneiden. Die Köpfchen zwei bis vier Zentimeter lang wegschneiden und beiseite stellen. Die Stangen in zentimeterbreite Stücke schneiden. Die ...

Wirzgratin

Wirzgratin1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.84 €

Vor- und zubereiten: ca. 45 Min., Backen: ca. 35 Min. (*) für eine hohe ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet. Sollte für 4 Personen reichen. Öl in einer Pfanne ...

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