Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 911 bis 920 von 1235

Heilbutt mit Zitronensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.23 €
Fisch waschen, mit Essig säuern, auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. 4 entsprechend große Stücke Alufolie mit Butter bestreichen, Fischstücke ...

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Blumenkohl-Mandel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.02 €
EU-Bio: ~2.07 €
Demeter: ~2.11 €
Blumenkohl in Röschen teilen, waschen, in eine mikrowellengeeignete Form oder einen Topf legen. Wasser und Salz zufügen und zugedeckt im Topf oder mit Mikrowelle ...

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Muscheln mit Bandnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.73 €
Muscheln waschen. Danach in 50ml Weißwein 10 Minuten zugedeckt kochen. Etwas abkühlen lassen und geschlossenen Muscheln wegwerfen ! Bei den übrigen das Fleisch aus ...

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Weißweinsauce - Sauce au vin blanc

127 Ml
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.51 €
Die geschälte Schalotte in feine Scheibchen schneiden. Das Zwiebelaroma wird mild und delikat, wenn man die Scheibchen kurz unter fließendem Wasser abspült. Die ...

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Kalte Gurkensuppe - Variation 4

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.37 €
Die 4 Brotscheiben mit der Knoblauchzehe gut einreiben, Knoblauch dann zerdrücken, Zwiebel sehr fein hacken. Tomaten und Gurke: schälen, in kleinen Würfeln ...

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Saure Kartoffelrädle mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >5.92 €
Speck in leicht siedendem Wasser ca. 1 Stunde gar kochen. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In reichlich Salzwasser 5-8 Minuten blanchieren. Kalt ...

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Aal in Tomatensauce - Anguilla brasata

4 Portionen
Preise:
Discount: ~30.61 €
EU-Bio: ~30.35 €
Demeter: ~30.47 €
Vom Aal die Seitenflossen mit einer Schere abschneiden. Den Aal waschen, trockentupfen und in 12 Stücke schneiden. Mit wenig Salz, aber viel Pfeffer würzen. Den ...

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Erbsencremesuppe mit Fenchel

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >11.43 €
Demeter: >11.31 €
1. Fenchel putzen, 100 g beiseite legen, den Rest in grobe Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, hellgrüne und weiße Teile in dicke Scheiben ...

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Bachforellenfilet mit Salbei

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >1.02 €
Die Filets salzen, pfeffern und in Butterschmalz von beiden Seiten jeweils eine Minute braten. Sofort herausnehmen und zur Seite stellen. Die Schalotte in die Pfanne ...

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Spargel-Gangerl

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.25 €
30 Minuten , aufwändig Für den Spargelfond: Spargel vom Kopf weg schälen, holzige Enden abschneiden. Mit Ausnahme der Semmel alle Zutaten für den Spargelfond ...

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