Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 921 bis 930 von 1235

FranzA#sische Zwiebelsuppe

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.06 €
45 Minuten , einfach Zwiebeln schA#len und feinblA#ttrig schneiden. In einem gerA#umigen Topf OlivenA#l erwA#rmen, Zwiebeln darin glasig anrA#sten. Weinbrand separat ...

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Riesling-Schnitzel mit Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.22 €
EU-Bio: >36.20 €
Demeter: >36.20 €
Die Kalbsschnitzel flachklopfen. Das Butterschmalz in einer großen schweren Pfanne erhitzen. Die Kalbsschnitzel darin pro Seite 1-2 Minuten anbraten und ...

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Gebackener Camembert mit Aprikosensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.99 €
Aprikosen abtropfen lassen, pürieren. Butter in einem Topf schmelzen. Aprikosenpüree und Wein dazugeben, erhitzen. Mit Salz, Cayennepfeffer und Piment abschmecken. ...

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Risotto alla milanese - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.16 €
Gehackte Zwiebel in der Hälfte der Butter dünsten, Reis dazugeben und gut umrühren. Nach einigen Minuten mit dem Wein ablöschen und bei guter Hitze verdampfen ...

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Elsässer Brathähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.28 €
Sauerkraut zerrupfen und im Gänseschmalz kräftig anbraten, mit dem Riesling ablöschen, Wacholder und Kümmel nach Geschmack zugeben und zugedeckt garen lassen. Das ...

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Pfifferlingscremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >11.94 €
Demeter: >11.97 €
(*) => extra Rezept Pfifferlinge waschen und putzen, gut abtropfen lassen, 4 Esslöffel mit den schönsten Pilzen beiseite stellen. Die Schalotten schälen und in ...

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Steinhuder Aal mit Petersiliensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >28.11 €
EU-Bio: >28.23 €
Demeter: >28.63 €
Die Kartoffeln mit Schale weichkochen. Den Aal filetieren, von Haut und Gräten befreien. Die Aalfilets in Weißwein mit Salz und Pfeffer 10 Minuten pochieren, ihn dann ...

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Vitello Tonnato - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.70 €
EU-Bio: >18.70 €
Demeter: >18.27 €
Die Karotten schaben. Sellerie putzen und waschen. Zwiebel schälen. Alles Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Das Fleisch kurz mit kaltem Wasser abbrausen, mit ...

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Stangenspargel in Kresseschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.22 €
EU-Bio: >25.22 €
Demeter: >41.08 €
1. Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Spargelschalen und Abschnitte abspülen, tropfnass in einen großen Topf geben, 400 ml Wasser angießen. Salz, ...

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Bienenstichtorte Mit Birnen

16 Stücke
Preise:
Discount: >233.54 €
EU-Bio: >235.10 €
Demeter: >235.37 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröckeln und mit einem Teelöffel Rohrzucker und drei Esslöffel ...

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