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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 951 bis 960 von 1235
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Rezepte 951 bis 960 von 1235
Rinderfilet in Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >17.31 €
EU-Bio: >17.31 €
Das Rinderfilet in Streifen schneiden. Die Schalotten pellen und in dünne Ringe schneiden. Von einer gewaschenen Orange etwas Schale sehr dünn abreiben. Die Orange und ...
Sauce Bearnaise - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >6.09 €
Alle zutaten der Reduktion in einem Edelstahltopf auf 1/3 reduzieren. Etwas abkühlen. Butter Schmelzen, Wasser etwas verdampfen. Die Eigelbe dazu und warm über ...
Schweineroulade mit Paprika-Kraut
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >4.04 €
Zwiebel abziehen, klein würfeln. Kraut zerzupfen, abtropfen lassen. Fett erhitzen. Zwiebeln anschwitzen. Topf vom Herd ziehen, Paprika einstreuen. Kraut kurz ...
Spanferkelbraten mit Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >5.95 €
Backofen rechtzeitig auf 180° C (Umluft: 160° C, Gas: Stufe 3) vorheizen. Braten abbrausen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmalz im Bräter ...
Überbackene Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >29.42 €
EU-Bio: >29.65 €
In Galicien werden Jakobsmuscheln in den gewölbten oberen Schalenhälften überbacken. Fragen Sie den Fischhändler danach (oder nehmen Sie kleine ofenfeste Förmchen). ...
Wildschweinkeule - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: >49.34 €
EU-Bio: >49.51 €
Die Keule kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben und in dem sehr heißen Fett im Bräter etwa 10 Minuten scharf anbraten. Dann das kleingehackte Gemüse, die ...
Zuppa di pesce alla genovese - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.99 €
Fische waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Gemüse in Öl anbraten, Brühe und Wein aufgießen, 15 Minuten bei nicht zu starker Hitze kochen ...
Schwarzer Tintenfisch mit weißer Polenta
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.40 €
Tintenfische säubern, (Tintenbeutel aufheben) längs teilen und quer in schmale Streifen schneiden. Olivenöl erhitzen, Knoblauch darin goldgelb werden lassen und ...
Gefüllte Champignons mit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.44 €
Die Stiele der gewaschenen Champignons abdrehen und fein hacken. Die Köpfe mit Zitronensaft beträufeln. Spinat putzen, Stiele entfernen, waschen, grob hacken. ...
Hühnerbrust mit Walnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.67 €
EU-Bio: ~24.01 €
Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden. Speisestärke mit Eiweiß, 2 El. Sojasauce, Zucker und reichlich Cayennepfeffer verrühren und Fleischstücke darin marinieren. ...
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