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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 941 bis 950 von 1235
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Rezepte 941 bis 950 von 1235
Eingelegte Safran-Schalotten
8 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.61 €
Schalotten und Knoblauch im heißen Olivenöl ringsherum bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Safran, Fenchelsaat und Zucker schnell unterrühren. mit Weißwein und ...
Filet von Bachforelle mit Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.90 €
Zuerst muss die Forelle filiert werden. Das besorgt uns gerne der Fischhändler, aber ich will an dieser Stelle auch erklären, wie man das selbst macht. Gesunde, ...
Gemüse-Gazpacho
4 PortionenPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >7.95 €
Weißwein, zerstoßene Koriandersamen, zerstoßener Pfeffer, zerbröseltes Lorbeerblatt, fein geschnittenes Basilikum miteinander aufkochen und auf kleinem Feuer auf die ...
Grundrezept für Risotto, Tipps&Tricks
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~4.34 €
Zwiebel in Butter (1) und Olivenöl bei mittlerer Hitze drei Minuten dünsten. Risottoreis dazustreuen, unter Rühren weiterdünsten, bis das Reiskorn rundum glänzt ...
Ingwer-Karotten-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >2.03 €
50 ml Hühnerbrühe in einem großen Topf erhitzen. Lauch, Knoblauch und Ingwer darin andünsten. Möhren, Weißwein und Brühe (2) dazugeben, zum Kochen bringen. Ohne ...
Kaninchen mit Rosmarin und Weißwein
6 PortionenPreise:
Discount: >21.44 €
EU-Bio: >21.51 €
1. Die Kaninchenstücke in reichlich kaltes Wassser legen und über Nacht zu wässern an einen kühlen Platz oder in den Kühlschrank stellen. Mehrmals mit frischem ...
Lachsforelle auf Parmesan-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >10.49 €
EU-Bio: >21.33 €
Das Risotto in einen Topf mit heißem Olivenöl geben und ca. eine Minute anrösten. Die in Würfeln gehackte Schalotte und den Knoblauch zugeben. Mit etwas Weißwein ...
Marinierte Forelle
1 PortionPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.47 €
Tomaten mit heißem Wasser übergießen, nach einigen Minuten enthäuten und grob hacken. Dann alle Zutaten (außer der Forelle) in eine Pfanne geben, salzen, pfeffern; ...
Pot Au Feu von Bouchot- und Jakobsmuscheln
1 RezeptPreise:
Discount: >278.24 €
EU-Bio: >278.60 €
Die Fenchelknolle in der Mitte teilen. Einen Teil vom Strunk entfernen (jedoch so, dass er weiterhin als Fenchelknolle zusammenhält), in 2 mm dicke Scheiben schneiden. ...
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