Rezept 391 bis 405 von 482
 | Tofu mit Pinienkernen (Song Zi Dou Fu) 2 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.53 € Tofu waschen und in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden. In einem Topf 0,75 l Wasser zum Kochen bringen, die Tofustücke darin etwa eine Minute sprudelnd kochen, |
 | Tofu-Ragout mit Feldsalat, Pilzen und Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Tofu trockentupfen, zu fingerbreiten, etwa 2 Zentimeter langen Streifen schneiden. In beschichteter Pfanne mit Öl (2) und dem Knoblauch bei Mittelhitze goldbraun |
 | Trocken-gebratene grüne Bohnen I - gan bian si ji dou 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Die Bohnen putzen und fädeln. In etwa 5 cm lange Stücke brechen. 2 El Öl in einem Wok erhitzen, die Bohnen zugeben und über mittlerer Hitze etwa 6 Minuten |
 | Entensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.68 € Die Mu Err Pilze in warmen Wasser einweichen. Dann sauber waschen und ebenfalls in Streifen schneiden. Strohpilze in feine Lamellen schneiden. Karotte schälen, |
 | Bambus-Huhn Shandong 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >9.27 € Demeter: >8.77 € Fleisch in feine Streifen schneiden. Reiswein und Soja-Sauce verrühren, darübergeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. |
 | Gehacktes Hähnchenfleisch im Salatblatt - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >12.01 € Demeter: >11.45 € Vorbereiten: Das Hähnchenfleisch sollte bereits von Haut und Sehnen befreit sein. Das schiere Fleisch mit einem großen, scharfen Messer in winzig kleine |
 | Mondfest-Salat (Gyo Za Tze) - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >4.33 € Die Sellerieknolle waschen, schälen und in Salzwasser garkochen, dann abkühlen lassen. Die Birne schälen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Karotte und |
 | Reisnudeln mit Fisch und Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >9.30 € Demeter: >9.30 € Knoblauch, Ingwer schälen, fein hacken. Chili abbrausen, putzen, entkernen, in feine Ringe schneiden. Pilze abreiben, entstielen, in Scheiben schneiden. |
 | Weißes Huhn mit Erdnussbutter-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.93 € Wasser in einer Kasserolle mit Ingwer, Schalotten und Salz zum Kochen bringen. Hähnchenbrüste hineingeben (sie müssen mit Wasser bedeckt sein), zugedeckt 15 |
 | Weizentascherln mit Schweinefleisch und Chinakohl 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.91 € Für den Teig: Mehl mit ca. ¼ l kochendem Wasser zu einem sehr festen, elastischen Teig kneten (Konsistenz wie Knetmasse; die Menge des Wassers hängt von den |
 | Wildkaninchen in süß-saurer Pflaumensauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.74 € EU-Bio: >9.54 € Demeter: >10.12 € Kaninchenteile in Stücke schneiden. Mit Sake, Pflaumenwein, getrockneten Pflaumen, Lorbeerblatt, Nelke, Schalotten, Knoblauchzehe einlegen und zwei Tage |
 | Wok-Gericht ”1000 Köche” 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.13 € Vorbereitung Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. |
 | Wok-Party: Enten-Wok mit Bambussprossen 6 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.47 € 1. Für den Würzfond den Koriander in einem Mörser grob zerstoßen und mit Stärke, Sojasauce, Chinkiang-Essig und Entenfond gut verrühren. 2. Entenbrüste in |
 | Wok-Party: Frühlingsrollen mit Joghurt-Dip 6 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € 1. Mu-Err-Pilze 15 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann abgießen und in grobe Stücke schneiden. Möhren schälen, halbieren und in dünne Streifen |
 | Wok-Party: Hähnchen-Wok mit Mango 6 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >23.96 € Demeter: >22.76 € 1 Für den Würzfond den Geflügelfond mit Stärke und Sweet-Chili-Sauce verrühren 2. Hähnchenbrustfilets in 2 cm große Würfel schneiden. Fleisch mit Stärke, |
Werbung/Advertising
