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Zutat: Reiswein - Sake e.a
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Rezepte 271 bis 280 von 482
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Rezepte 271 bis 280 von 482
Sauer-scharf Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.94 €
Reiswein, Sesamöl, Speisestärke und helle Sojasauce vermischen und das Fleisch darin 20 Minuten ziehen lassen. Die Brühe erhitzen, das Fleisch zugeben und eine ...
Gekochte Teigtaschen nach nordchinesischer Art
10 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >2.94 €
* Als erster Gang ausreichend für 10 Personen. Menge mit 450g Fleisch. Ergibt etwa 100 (hundert) Teigtaschen ;9 Den Teig zubereiten Mehl in eine Schüssel sieben. ...
Doppelt Gekochtes Schweinefleisch aus dem Wok
1 RezeptPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.38 €
Auf Chinesisch heißt das Gericht soviel wie "Zurück-in-den-Topf- Fleisch". Die Schweinelende in kochendem Salzwasser in etwa 20 Minuten rosa kochen. In 4 Millimeter ...
Sesamhähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >24.39 €
Hähnchenbrustfilet kalt abbrausen und trockentupfen. In 1 cm breite Streifen schneiden, mit 2 Tl Stärke und dem Reiswein vermischen und zugedeckt durchziehen lassen. ...
Japanische Geflügelspieße (Yakitori)
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.81 €
EU-Bio: ~16.33 €
Den Reiswein oder Sherry, den Weißwein, die Sojasauce und den Zucker in eine Pfanne geben und auf großem Feuer um einen Drittel einkochen. Auskühlen lassen. Die ...
Scampi in Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.65 €
Scampi aus der Schale lösen, dunklen Darm entferen und das Scampifleisch waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Ingwer schälen und in ...
Lammfilets im Filoteig mit würzigem Spitzkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.46 €
Für die Marinade kochen Sie 1 dl Reiswein mit 2 El Sojasauce, 1/2 l Wasser, der getrockneten Chilischote und dem in dünne Scheiben geschnittenen Zitronengras etwa 5 ...
Yakitori - Japanische Hähnchenspieße
6 PortionenPreise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >18.18 €
1. Holzspieße wässern. Für die Soße Mirin, Sojasoße, Sake und Zucker verrühren. Bei starker Hitze um ca. 1/3 einkochen, öfter Umrühren. Evtl. mit Chili würzen. ...
Schweinehackfleisch gedämpft mit Salzfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.76 €
Salzfisch über Nacht einweichen; mindestens einmal das Wasser wechseln. Dunkle Haut abziehen, wegwerfen. Salzfisch in feine Streifen schneiden, abspülen und ...
Chinesische Eierblumensuppe mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.09 €
Die Brühe zum Kochen bringen, den Reiswein und das Öl zufügen. Die Eir mit dem Salz verquirlen und vorsichtig in die kochende Brühe einlaufen lassen. Nur kurz ...
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