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 | Ente mit Sojasauce und Anis - Pet Pad Siju 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.53 € Das Entenfleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Korianderzweige |
 | Fischsuppe Tom Yam 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € 1. Die Fische putzen, Köpfe abschneiden, den Rest in große Portionßtücke teilen. Fischköpfe und Garnelen mit ihrer Schale im heißen Öl kräftig anrösten. |
 | Auberginen in gelbem Kokoscurry 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Schalotten, Knoblauch und Ingwer ganz klein würfeln, ebenso die mit dem Sparschäler sehr dünn geschälten Paprikaviertel. Erst unmittelbar vor dem Zubereiten |
 | Drei-Freunde-Salat, Yam Saam Sahay (Thailand) 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >9.78 € Demeter: >12.76 € Die Möhren schälen, den Weißkohl waschen und putzen. Beides in sehr feine Streifen schneiden. Den Kopf- oder Eissalat putzen, waschen, trockenschütteln und |
 | Eingelegtes Rinderfilet mit geröstetem Reis 4 Portionen Preise: Discount: >16.33 € EU-Bio: >16.33 € Demeter: >16.33 € (*) Eingelegtes Rinderfilet mit geröstetem Reis und Pfefferminze - Omnua Das Rinderfilet waschen und trockentupfen. In eine große Schüssel legen und mit |
 | Ente in Kokos-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.16 € 1. Entenbrust kalt abbrausen und trockentupfen. Knoblauch abziehen, mit Koriander, Salz und Pfeffer im Mörser zerreiben. Mit Sojasauce und Honig verrühren. |
 | Erdnuss-Sauce - Nam Jim Toaw 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Abkühlen lassen und im Mörser zerstoßen. Die Kokosmilch bei mittlerer Hitze erwärmen. Unter |
 | Fischklößchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.27 € Den Milchreis mit dem Wasser und der Fischsoße in einem Topf zum Kochen bringen, den Herd ausstellen und ca. 20 Minuten quellenlassen. Während der gesamten |
 | Thai Currypaste 1 Rezept Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Alle Zutaten im Cutter pürrieren. Haltbarkeit: Im Kühlschrank 4-6 Wochen. |
 | Gebratene Spareribs mit rotem Curry () 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € (*) Gebratene Spareribs mit rotem Curry - Kua Dung Mhu Pad Prik Die Spareribs in kleine Stücke hacken. Den Knoblauch schälen, mit einem breiten Messer |
 | Gratinierter Seeteufel mit Ingwer-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >31.70 € EU-Bio: >31.70 € Demeter: >31.70 € Den Ingwer schälen und ca. 1/3 in dünne Scheiben schneiden. Den Rest beiseite legen. In einem Topf 1/4 des Öls erhitzen, Ingwerscheiben, Chili und Sternanis |
 | Kai Tom Kha - Huhn in Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >9.41 € EU-Bio: >20.91 € Demeter: >20.11 € * ein Schälchen aus dem thailändischen Alltag Getrocknete Chilis im Mörser zerstoßen. Pilze, Gemüse, Kräuter waschen, Hühnerfleisch waschen und |
 | Garnelensalat mit frischer Mango - Yam Manuang 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € (*) Yam Manuang Die Garnelen waschen, aus der Schale lösen und die Därme entfernen. Die Mango schälen. Zuerst in dünne Scheiben, dann in kleine Würfel |
 | Gebratene Kalbsleber mit Peperoni - Tab Pad Prik 4 Portionen Preise: Discount: 60.54 € EU-Bio: 60.68 € Demeter: 60.85 € Kalbsleber waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Peperoni waschen, die Stielansätze entfernen und die Schoten halbieren. Morcheln 10 Minuten in |
 | Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce, Teil 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.50 € Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce: Mit der traditionellen thailändischen Fischsauce wird gesalzen, das Pflanzenfett verleiht dem Gericht eine |
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