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Zutat: Weißwein
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Rezepte 171 bis 180 von 656
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Rezepte 171 bis 180 von 656
Fruchtig-frische Weißweinbowle
10 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.62 €
Apfelsaft. Weißwein und Zitronensaft verrühren, mit etwas Zucker abschmecken und in zwei Glaskrüge füllen. Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Melone ...
Käsefondue nach Neuenburger Art
4 PortionenPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.14 €
Die beiden Käsesorten raspeln oder reiben und mischen (Greyerzer allein wäre zu herb, Emmentaler allein zu mild). Den Caquelon mit der angeschnittenen Knoblauchzehe ...
Ossibuchi in Gremolata (Scheiben von Kalbshaxen)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.65 €
Die Kalbshaxenscheiben in Mehl wenden und in Butter und Öl von beiden Seiten anbraten. Mit Wein ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin und Salbei beigeben. ...
Törtchen von Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffelrosette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.50 €
Die Zwiebel in Schmalz anschwitzen. Kraut und Gewürze zugeben und kurz mitdünsten. Mit Fleischbrühe und Wein oder Saft aufgießen. Zugedeckt ca. 1 Stunde schmoren ...
Wildkaninchen im Netz
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.62 €
Kaufen Sie bei Ihrem Metzger ein Schweinsnetz und wickeln Sie je nach Bedarf ein ganzes Kaninchen, nur den Rücken oder nur die Läufe, so weit wie möglich hinein; das ...
Coniglio arrosto nach Großmutterart
5 PortionenPreise:
Discount: >21.12 €
EU-Bio: >20.97 €
Marinade anrühren und Kaninchenstücke mindestens zwei Stunden darin einlegen; Fleisch herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl der Marinade in einem Bratentopf ...
Geschnetzelte Rehleber mit Apfel-Zwiebel-Konfit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.34 €
Für das Apfel-Zwiebel-Confit das Gänsefett erhitzen und die Zwiebeln darin anziehen lassen, ohne dass sie Farbe annehmen. Salzen, Zucker und Honig beigeben und bei ...
Käse-Fondue - Variation 1
3 PortionenPreise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.39 €
Käse grob reiben (nicht im Laden, sondern frisch reiben!) oder schneiden. Den Fonduetopf (sollte wegen der Säure nicht aus Kupfer, sondern emailliert oder aus ...
Pesce Spada Alla Palermitana (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.93 €
(*) Schwertfisch Auf Sizilianische Art Christian Teubner: Auf Sizilien sollte man sich mit einem der köstlichen Schwertfischgerichte verwöhnen lassen, die in den ...
Berner Platte
5 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.33 €
Die in Streifen geschnittene Zwiebel in Schweinefett oder Butter andünsten, ohne dass sie Farbe annimmt. Das gut ausgepresste Sauerkraut und die Wacholderbeeren ...
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