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Zutat: Weißwein
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Rezepte 31 bis 40 von 656
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Rezepte 31 bis 40 von 656
Tomaten-Käse-Fondue
4 -6 portionPreise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >9.43 €
Tomaten waschen und abtrocknen. Stengelansätze heraus-schneiden. Tomaten in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und mit Salz zerdrücken. Tomaten mit Knoblauch im ...
Geschmortes Lauchherz mit Erdäpfelvinaigrette und Frühlingskräutern, pochierter Rücken vom Maibock
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.17 €
45 Minuten , aufwändig Lauch putzen und waschen, grüne Teile entfernen und portionieren. In einem Topf Butter und Zucker aufschäumen lassen, Olivenöl und Lauch ...
Gefüllte Beiriedschnitte in Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.81 €
25 Minuten , aufwändig Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden, Schalotten fein hacken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Petersilie hacken. ...
Stangenspargel in Riesling-Weinteig Gebacken mit Rheinhessischem Knochenschinken und Bärlauch-Sauerrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >14.80 €
EU-Bio: >14.60 €
Spargel fünf Minuten leicht abkochen. Danach kurz in Eiswasser geben. Gemüse abtrocknen, mehlieren und durch Weinteig ziehen. In heißem Fett oder Öl gut ausbacken. ...
Erdbeerküchlein auf Hexenschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.60 €
20 Minuten , einfach Obers, Mehl, QimiQ und die flüssige Butter verrühren, das Eiweiß mit dem Zucker aufschlagen und unter die Masse heben. Die Masse in kleine ...
Dampfnudeln mit Weinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.75 €
1. Für den Teig die Milch mit 10 g Zucker erwärmen. Hefe darin auflösen. Hefemilch mit Mehl, restlichem Zucker, Ei und Butter mit den Knethaken des Handrührers zu ...
Rheinsalm mit Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >17.94 €
EU-Bio: >21.58 €
1. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden, mit Wermut, Wein, 250 ml Sahne, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Bei mittlerer " Hitze offen um 1/3 einkochen lassen, ...
Auberginen-Paprikasalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.77 €
Die Auberginen in 1,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, dann quer schneiden, so dass gleichförmige Würfel entstehen. Die Würfel in ein Sieb geben, salzen und ...
Züricher Geschnetzeltes - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >30.79 €
EU-Bio: >30.21 €
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden (circa 3 cm). Das Geschnetzelte mit Pfeffer und Salz aus der Mühle würzen und in zwei Portionen teilen. Eine große Pfanne ...
Paella- Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.96 €
1. Für das Muschel-Garnelen-Ragout die Muscheln gründlich waschen, Bärte entfernen. Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen grob würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. ...
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